Sushi Kimu

El plato principal, el donburi de anguila, combina anguila suave y jugosa con un aderezo sabroso, y se ofrece en forma de un menú de degustación que incluye una variedad de aperitivos y un postre de helado. El sushi omakase es un plato elaborado con ingredientes frescos y el esmero del chef, brindando una experiencia gastronómica especial.

Con una cocina abierta, se puede ver directamente el proceso de cocción del chef, y hay asientos en barra y una sala acogedora, lo que proporciona un espacio adecuado para diversas situaciones, desde comer solo hasta reuniones pequeñas. Con un ambiente lujoso pero cómodo, es ideal para comidas en días especiales.

Inaugurado en 2016, Shikimun ofrece constantemente el auténtico sabor de la cocina japonesa en Yeouido, y se ha convertido en un lugar famoso por su donburi de anguila, considerado uno de los tres mejores de Seúl. Con platos elaborados con el esmero del chef, brinda a los clientes una experiencia gastronómica especial.