Sushi Kimu

Il piatto principale, il riso con anguilla, è un'armonia di anguilla tenera e succosa con una marinatura saporita, servito in un formato di corso con una varietà di antipasti e dessert gelato. Il sushi omakase è un piatto preparato con ingredienti freschi e la dedizione dello chef, offrendo un'esperienza gastronomica speciale.

Con una cucina a vista, offre posti a sedere al bancone dove è possibile vedere direttamente il processo di cottura dello chef, oltre a stanze accoglienti, fornendo uno spazio adatto a diverse situazioni, da pasti solitari a piccoli incontri. Con un'atmosfera elegante ma confortevole, è perfetto per i pasti in occasioni speciali.

Aperto nel 2016, Shikimune offre costantemente il vero sapore della cucina giapponese a Yeouido ed è diventato famoso come uno dei tre migliori ristoranti di donburi di anguilla a Seoul. Con piatti preparati con cura dallo chef, offre ai clienti un'esperienza gastronomica speciale.