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Oficial
Año 2018 Bib Gourmand
Miyoshi
みよし
3.64
（3resultados）JPY 2.500JPY 7.000
Kaiseki
Matsuyama-shi, Ehime, Japan
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
JPY 2.500JPY 7.000
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
martes
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
miércoles
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
jueves
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
viernes
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
sábado
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
Día festivo
Cerrado
Dirección
Estación más cercana
Estación de Ookaidoua0.48 kmEstación de Shiyakushomaea0.53 kmEstación de Kennchoumaea0.54 kmEstación de Matsuyamashiekimaea0.61 kmEstación de Ishitegawakouenna0.61 kmEstación de Matsuyamashia0.65 kmEstación de Minamihoribataa0.74 kmEstación de Katsuyamachoua0.76 kmEstación de Nishihoribataa1.03 kmEstación de Hommachi1a1.04 kmEstación de Keisatsushomaea1.04 kmEstación de Iyotachibanaa1.07 km
Tipo de asiento
Barra Mesa
Comodidades
No hay aparcamiento
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas
| L | M | X | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
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20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
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：Reserva inmediata
：Solicitud de reserva
：No hay asientos disponibles
：Días de cierre
Un momento especial con auténtica cocina kaiseki
Es un restaurante de cocina kaiseki donde brilla el trabajo manual cuidadoso. Ofrecemos platos de temporada elaborados con ingredientes locales, basados en un caldo hecho con kombu de Hokkaido y bonito seco seleccionado. También puede disfrutar de un menú de almuerzo exclusivo, sake de la prefectura de Ehime y vajilla seleccionada por el propietario. Disfrute de un tiempo especial en un ambiente tranquilo.
Puntos destacados
Valoraciones
3.64（3resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Japan Calificaciones de usuarios3.68(1 elementos)Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Food
Drink
Menús
【Omakase Course】Omakase plan to enjoy our specialties from appetizers, zosori, fried dish, grilled dish, hot dish, and sweet dish.
先付造里八寸揚物焼物温物御飯甘味
JPY 7.700
To be chosen on the day
JPY 0
[Lunch course] Lunch plan including appetizer, appetizer, appetizer, fried dish, rice, and sweet dish.
JPY 4.200
[Lunch Kaiseki] A full lunch plan including appetizer, zori, appetizer, fried dish, hot dish, rice, and sweet dish.
JPY 5.500
[Fugu Course] Fugu skin ponzu, tessa, tecchiri, and other fugu dishes to your heart's content
JPY 8.800
Fried
Aji Fry
JPY 1,200
Fried [Kakiage]
Shrimp, Ginkgo, Lily Bulb
JPY 1,500
Shrimp, Fava Beans, Lily Bulb
JPY 1,500
Fried [Tempura]
Shrimp
From 900 yen
Precio de mercado (consultar)
Cod Milt
JPY 1,200
Torahaze
Precio de mercado (consultar)
Firefly Squid
JPY 1,000
Anago
JPY 1,500
Lotus Root
JPY 900
Island Rakkyo
JPY 800
Asparagus
JPY 700
Tara no Me
JPY 1,200
Spring Vegetables
JPY 1,500
Warm
Simmered Mebaru
JPY 2,500
Taiaradaki
JPY 1,800
Red Snapper Stew
Precio de mercado (consultar)
Steamed Conger Eel
From 2,800 yen
Precio de mercado (consultar)
Boiled Asparagus with Salt
Precio de mercado (consultar)
Lotus Root Bun
JPY 900
Eggplant Yuba Sauce
JPY 900
New Potato with Sauce
JPY 900
Firefly Squid with Egg
JPY 1,500
Steamed Clams in Sake
JPY 1,000
Red Miso Soup
JPY 700
Rice
Chirimen Sansho Rice
JPY 900
Tai Chazuke
JPY 1,300
Tenmusu
JPY 1,300
Inaniwa Udon
Precio de mercado (consultar)
Noodle Soup
Duck or Sea Bream
JPY 1,300
Seafood Bowl
JPY 1,700
Beef Bowl
Precio de mercado (consultar)
Tai Rice
Precio de mercado (consultar)
Sushi
Akou
JPY 600
Bonito
JPY 500
Kanpachi
JPY 400
Houbou
JPY 400
Saba Sushi
JPY 400
squid
JPY 400
Sea Urchin
JPY 900
Steamed Conger Eel
JPY 600
Appetizers
Karasumi
JPY 2,500
Konowata
JPY 1,000
Sake Thief
JPY 600
Create
Akou
JPY 1,800
Spanish Mackerel
JPY 1,600
Bonito
JPY 1,700
Kanpachi
JPY 1,600
Saba Sushi
JPY 1,500
Mongoi Squid
JPY 1,600
sea urchin
JPY 3,200
Assorted Platter
From 1,500 yen
Precio de mercado (consultar)
Cold
Black Wagyu Beef Tataki
JPY 2,500
Fresh Yuba
JPY 800
Fresh Yuba Sea Urchin Wrap
Precio de mercado (consultar)
Fruit Tomato
JPY 700
Firefly Squid with Vinegar Miso
JPY 1,000
Wasabi Pickled in Soy Sauce
JPY 900
Bamboo Shoot with Japanese Pepper
JPY 1,000
Simmered Sea Bream Roe with Ginger
JPY 1,200
Mozuku
JPY 700
Tai White Fish Roe with Ponzu Sauce
JPY 1,200
Potato Salad
JPY 700
Saba Sushi
JPY 1,500
Grilled
Black Wagyu Beef Salt Grill
JPY 2,500
Duck Salt Grill
JPY 1,600
Aodi Hoboku Pork Salt Grill
1,500 yen and up
Precio de mercado (consultar)
Longfin Mackerel Nishikyo Grilled
JPY 1,800
Grilled Ginkgo Nuts
Precio de mercado (consultar)
Tai Shirako Soy Sauce Grilled
JPY 1,200
Grilled Saury with Salt
JPY 1,600
Grilled Bamboo Shoots
JPY 1,200
Firefly Squid with Asparagus Butter Grilled
JPY 1,800
Firefly Squid Salt Grilled
JPY 1,200
Spring Vegetable and Yuba Gratin
JPY 1,500
New Potato Cheese Bake
JPY 1,000
Sweetfish Salt Grilled
JPY 2,500
Sea Bream with Sprouts Grilled
Precio de mercado (consultar)
◇◇
Ice Cream and Fruits
JPY 800
■■
Remarks
The content will change depending on the season.
Precio de mercado (consultar)
Drinks
Draft Beer (Premium Malts Fragrant Ale)
JPY 800
Draft Beer (Small)
JPY 500
Craft Beer
From 1,000 yen
Precio de mercado (consultar)
All Free
Non-alcoholic beer
JPY 500
Garden Nightingale
Plum wine
JPY 700
Ume no Yado Yuzu Momo
Each
JPY 700
Craft Gin
JPY 900
Corner
On the rocks… +150 yen 700 yen and up
Precio de mercado (consultar)
Yamazaki
On the rocks… +150 yen 700 yen and up
Precio de mercado (consultar)
Chita
・Rock…+150 yen 700 yen~
Precio de mercado (consultar)
Takegura
On the rocks… +150 yen 700 yen and up
Precio de mercado (consultar)
Chuhai
Lemon
JPY 700
Calpis
JPY 700
Kumquat
JPY 850
Shochu
Yam
JPY 700
Wheat
JPY 700
Rice
JPY 700
Chestnut
JPY 700
Chilled Sake
※Other brands are also available
Matsumoto
Junmai Kyoto
JPY 800
Manotsuru
Junmai Niigata
JPY 900
Yashiro Otoko
Junmai Ginjo Ishikawa
JPY 1,000
Taka Isamu
Junmai Ginjo Tottori
JPY 1,000
Nan
Junmai Ginjo Kochi
JPY 1,100
Tsukiyama
Sparkling Shimane
JPY 3,500
Ehime Sake
From 800 yen
Precio de mercado (consultar)
Hot Sake
Beautiful Husband
Special Honjozo Kochi
JPY 800
Snow Sparrow
Special Junmai Ehime
JPY 800
Dai Shichi
Junmai Nama Moto Fukushima
JPY 900
Hirezake
JPY 1,000
Wine
Half
Red and White each from 2,800 yen
Precio de mercado (consultar)
Full Bottle
Red and white from 5,000 yen each
Precio de mercado (consultar)
Champagne
Half
7,000 yen and up
Precio de mercado (consultar)
Full Bottle
From 12,000 yen
Precio de mercado (consultar)
◇◇
Oolong Tea
JPY 450
Calpis
JPY 450
Ginger Ale
JPY 450
Soda
JPY 450
Blood Orange Juice
JPY 800
Información básica
Nombre del restaurante
Miyoshi
Inglés
Miyoshi
Japonés
みよし
Coreano
미요시
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Premios
Guía Michelin
Año 2018 Bib Gourmand
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Ookaidoua0.48 kmEstación de Shiyakushomaea0.53 kmEstación de Kennchoumaea0.54 kmEstación de Matsuyamashiekimaea0.61 kmEstación de Ishitegawakouenna0.61 kmEstación de Matsuyamashia0.65 kmEstación de Minamihoribataa0.74 kmEstación de Katsuyamachoua0.76 kmEstación de Nishihoribataa1.03 kmEstación de Hommachi1a1.04 kmEstación de Keisatsushomaea1.04 kmEstación de Iyotachibanaa1.07 km
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
martes
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
miércoles
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
jueves
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
viernes
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
sábado
11:30~14:00
(L.O.13:30)
Se aceptan reservas
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
Día festivo
Cerrado
Presupuesto
JPY 2.500JPY 7.000
Tipo de asiento
Barra Mesa
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas
Comodidades
Aparcamiento
Ninguno 当店の駐車場はございませんが、付近に多数タイムパーキングがございます。
Tabaco
Prohibido fumar
Día de apertura
6 de diciembre de 2010
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