La Gorosetta

La pizza cocinada en horno de leña se caracteriza por su masa firme y su queso cremoso. La acidez y dulzura del tomate se combinan de manera exquisita, y el aroma de la mozzarella ahumada despierta el apetito. También hay una gran variedad de aperitivos, siendo muy populares los platos de jamón serrano y salami.

En la planta baja hay asientos en la barra, y en la segunda planta hay mesas, donde se puede disfrutar de una comida en un ambiente tranquilo. Es popular entre los extranjeros y se puede sentir un toque de exotismo. El interior es simple pero acogedor, y se puede pasar un tiempo agradable.

Abierta el 13 de julio de 2006, desde entonces ofrece auténtica pizza napolitana. En el centro de Osaka, ha sido amada por muchos amantes de la pizza. A lo largo de los años, ha sido apreciada por los locales y turistas, llevando el sabor de Italia.

Es el propietario que renunció a su trabajo para perseguir lo que realmente quería hacer y se trasladó solo a Italia. Allí aspiró a ser pizzaiolo, entrenándose en renombrados restaurantes de Nápoles y la isla de Isquia, donde adquirió las técnicas auténticas. Después de regresar a su país, se puso al frente de su propio negocio como pizzaiolo, y continúa transmitiendo el sabor y la pasión de Nápoles en Osaka.