Sushi Dai

Puedes disfrutar de sushi y platos a la carta elaborados con mariscos frescos capturados en la bahía de Mikawa, así como ingredientes seleccionados de todo el país. También hay nigiri de carne de res de Chita y sake japonés elegido por el chef, con platos especiales que solo puedes probar aquí. Cada pieza, que refleja la habilidad del artesano, resalta el sabor natural de los ingredientes.

El interior, con predominancia de blanco y naranja, ofrece una atmósfera moderna donde la calidez de la madera y la iluminación brillante se armonizan. En un espacio abierto con paredes de vidrio, puedes disfrutar de una comida relajada mientras sientes de cerca la habilidad de los artesanos desde los asientos en la barra. Podrás pasar momentos agradables con tu familia y amigos.

Este restaurante, que abrió el 17 de junio de 2022, se encuentra en un barrio residencial de Hekinan y tiene un ambiente acogedor. Con ingredientes frescos y habilidades artesanales, se ha convertido en un lugar querido por la gente local. Desde su apertura, ha traído un nuevo aire a la cultura gastronómica de la región y ha sido apreciado por muchas personas.