dabuuru

[Solo durante julio] Con motivo de nuestro primer aniversario, hemos preparado este curso a un precio especial. Es un curso especial repleto de "delicia", que combina nuestros platos más populares y un toque de lujo. Disfrute de nuestras especialidades de carne de res y de los frutos de la temporada. Le invitamos a visitarnos y aprovechar esta oportunidad. ★ Puede solicitar acompañamientos adicionales del menú habitual, como hígado o brochetas de cerdo. ★ Contenido del curso ★ ■ Sashimi de corazón de res Con tres salsas para acompañar ■ 3 entrantes fríos ・Sashimi de gamba roja ¡De tamaño firme y jugoso! ・Medusa crujiente con ponzu ¡Muy popular con nuestro ponzu casero! ・Encurtido ligero de karimori ¡Verdura popular de Owari! ・Maíz fresco crudo ¡Afrutado y dulce! ■ Estofado de tendón de res Nuestro número 2 en popularidad. Muy apreciado por su sabor ligeramente dulce. ■ Terrina de foie gras ¡Excesivamente lujosa! Terrina a base de cordero, servida con baguette esponjosa ■ Frutas de temporada envueltas en jamón crudo con mascarpone ¡Muy popular! Esta vez, por ser verano, se prevé Shine Muscat ■ Yukke de wagyu con un pequeño bol de arroz Nuestro número 1 en popularidad. Una sensación culpable y deliciosa ■ Filete de solomillo de res Chateaubriand cruzado, asado a término medio rarito ■ Fruta Se servirá fruta de la pasión fresca tal cual ※ El contenido puede variar según la disponibilidad de los ingredientes. Gracias por su comprensión.