Noto Shirushi

Ofrecemos platos que utilizan abundantemente ingredientes frescos de la región, maximizando el sabor de los materiales. Cada uno de nuestros platos, que permite disfrutar de los sabores de cada temporada, cautiva a quienes nos visitan. La presentación de los platos es hermosa, y se puede disfrutar con los cinco sentidos.

El interior, que emana una tranquila atmósfera japonesa, ofrece a los visitantes momentos de relajación. En un espacio cálido, puedes disfrutar de un tiempo agradable con amigos y familiares. La belleza del diseño japonés en la decoración calma el espíritu.

Inaugurado en julio de 2025, comenzó como una nueva izakaya que transmite el encanto de Noto. Valorando la cultura y la naturaleza local, ofrece nuevas experiencias a quienes lo visitan. Respetando las tradiciones de la región, continúa con nuevos intentos.