Hwaleo Jeongryujang

El plato representativo de este lugar es un sashimi de caballa fresca, que se destaca por su sabor suave y delicioso sin olor a pescado. Este menú, que se sirve con una variedad de mariscos, tiene una textura que se derrite en la boca y un sabor excepcional.

El local tiene un ambiente limpio y agradable, donde una variedad de clientes, desde familias hasta grupos de amigos, pueden visitar cómodamente. También hay asientos en la terraza, lo que permite disfrutar de las comidas al aire libre según el clima.

Este lugar es un sitio donde puedes disfrutar del estilo de sashimi de mackerel famoso en la isla de Jeju, operado por la gerente Mi-Young de Jeju. Utilizamos ingredientes enviados directamente desde la zona cada mañana para ofrecer sashimi de pescado fresco.

El chef que ha trabajado como gerente en Jeju Miyongi se centra en permitir que los comensales disfruten de la fresca cocina de mariscos de la isla de Jeju también en Seúl. Su toque delicado añade un sabor especial a una variedad de platos de mariscos, incluyendo sashimi de caballa. Con ingredientes frescos y dedicación, ofrece a los clientes la mejor experiencia gastronómica.