Hwang Geum Mak Chang

La panceta de cerdo fresco se elabora utilizando carne fresca sin congelación ni un exceso de ablandamiento, lo que le da un sabor delicioso y una textura jugosa. Además, hay una variedad de platos como jeon, tonkatsu y un picante guiso, lo que permite disfrutar de una amplia gama de sabores.

Con un ambiente acogedor de pocha, es un lugar adecuado para disfrutar de un soju con amigos después del trabajo o para una cena familiar. Es un espacio que transmite la calidez y el encanto característicos de un restaurante local que ha estado en el mismo lugar durante mucho tiempo, donde cualquiera puede visitar cómodamente y sentirse bienvenido.

Este lugar, que ha sido amado por los residentes locales durante mucho tiempo en el distrito de Gwang-eum-dong, en el norte de Daegu, continúa la tradición y el sabor del makchang de Daegu. Está consolidándose como un lugar que crece junto a la comunidad local y ofrece la comida soul representativa de Daegu.