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Resumen

Valoraciones y reseñas

Oficial

Soba Ichi

Name: Soba Ichi
Telephone: +81795631470
Price range: JPY 2.500
Rating: 3.51

蕎麦いち

3.51

（4resultados）

JPY 1.500

JPY 2.500

Soba

Sanda-shi, Hyogo, Japan

30

Mensaje

Reserva

Se aceptan reservas・Reserva oficial

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 1.500

JPY 2.500

Horario de apertura

domingo

11:00~15:00

(L.O.14:00)

17:00~21:00

(L.O.20:00)

Se aceptan reservas

lunes

11:00~15:00

(L.O.14:00)

17:00~21:00

(L.O.20:00)

Se aceptan reservas

martes

Cerrado

miércoles

Cerrado

jueves

11:00~15:00

(L.O.14:00)

17:00~21:00

(L.O.20:00)

Se aceptan reservas

viernes

11:00~15:00

(L.O.14:00)

17:00~21:00

(L.O.20:00)

Se aceptan reservas

sábado

11:00~15:00

(L.O.14:00)

17:00~21:00

(L.O.20:00)

Se aceptan reservas

Día festivo

11:00~15:00

(L.O.14:00)

17:00~21:00

(L.O.20:00)

Se aceptan reservas

Dirección

Estación más cercana

Estación de Sanndahonnmachia0.59 kmEstación de Sanndaa0.68 kmEstación de Yokoyamaa0.99 km

Tipo de asiento

Mesa Sala privada

Comodidades

Aparcamiento disponible

Wifi disponible

Métodos de pago

Credit cards accepted (VISA, Master), QR code payment accepted (PayPay)

8 de junio a 5 de julio de 2026

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：Reserva inmediata

：Solicitud de reserva

：No hay asientos disponibles

：Días de cierre

Reglas de reserva

Apertura de las reservas : 240 meses antes

Cierre de las reservas : El mismo día 1 horas y 0 minutos antes

Exquisita Soba 100% en una Casa Tradicional

Soba Ichiba es un restaurante escondido en la ciudad de Mita, con un ambiente tranquilo gracias a su remodelación de una casa tradicional. En el interior, se puede disfrutar de la soba 100% recién molida, recién hecha y recién cocida, conocida como 'san-tate'. La frescura de la soba, junto con el delicioso caldo hecho con bonito recién rallado, resalta aún más su sabor. Este lugar, con su delicada y cuidadosamente elaborada cocina, es el sitio ideal.

Valoraciones

3.51（4resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

4.33

Servicio

2.8

Ambiente

3.22

Relación calidad-precio

3.2

Japan Calificaciones de usuarios3.59(4 elementos)

Cocina

4.33

Servicio

2.80

Ambiente

3.22

Relación calidad-precio

3.20

Reseñas

masaki

@masaki-385153

Japón

2023年8月1日

3.7

This is a soba restaurant that we have been eyeing for a long time, where we can enjoy soba noodles from three different standpoints. From the summer soba menu, we had the Momo Soba and his wife had her favorite, Kamo Soup Soba with Tenpari. The hamo soba was plump and perfectly boned. The broth for the Kamojiru Soba was delicious, with a light flavor of bonito and kelp. The atmosphere of the restaurant is also nice, making use of the old building. Some say the flavor is a bit thin, but overall, the restaurant is satisfying.

1

Fotos

Carta

Lunch

Dinner

Food

Drink

11:00-15:00 (dom, lun, jue, vie, sáb, Fiesta)

Menús

Banquet Harmony Course

Not available on the same day.

JPY 5.500

17:00-21:00 (dom, lun, jue, vie, sáb, Fiesta)

Menús

Banquet Harmony Course

Not available on the same day.

JPY 5.500

Cuisine

Yuba Soba

We topped it with a large piece of yuba sourced from a long-established shop in Kyoto.

JPY 1,430

Soba noodles (cold) Kake soba (hot)

JPY 990

Tempura Soba (Cold) (Hot)

JPY 1,760

Dried Soba (Hot)

JPY 1,380

Chicken Tempura with Grated Daikon (Cold)

JPY 1,430

Cold (Hot) Soba Noodles with Fried Vegetables

JPY 1,320

Pork Shabu Soba

JPY 1,540

Mountain Tororo Soba (Cold) (Hot)

JPY 1,320

Duck Nanban

JPY 1,540

Duck Soup Soba

JPY 1,540

Rice Dishes

Uses Sanda rice.

Oyakodon

Plenty of eggs. Size is mini.

JPY 550

Ebi Tempura Donburi

Natural large shrimp. Size is mini bowl.

JPY 660

Tororo Rice

The size is a mini bowl.

JPY 500

Special Menu

Dashi-Maki Tamago

Fluffy egg. It has a rich dashi flavor. A proud dish.

JPY 880

Soba Dumpling

A type of dumpling made from buckwheat flour. We serve it with soy sauce. There are various ways to enjoy it depending on the restaurant. Enjoying the differences is also part of the experience.

JPY 550