Shinbashi

Ubicado en el pueblo de Yuzawa, en la prefectura de Niigata, este restaurante de comida japonesa se enorgullece de su soba de diez partes molido en piedra. En un ambiente tranquilo, se puede disfrutar de una variedad de sake local junto con platos que aprovechan los ingredientes de la región. Es un lugar que ofrece momentos agradables a quienes lo visitan y permite sentir el encanto local.