Branzino Akita

Se pueden disfrutar platos abundantes como risotto y pasta elaborados con frescos vegetales de Akita. El menú, que aprovecha los ingredientes locales, destaca por su delicioso sabor, y cada visita permite descubrir nuevos sabores. En particular, la textura crujiente de las verduras y el exquisito sabor de la pasta son un atractivo.

El local, situado en el sótano, emana una atmósfera que recuerda a las películas de Ghibli, cautivando a quienes lo visitan. En un ambiente tranquilo, se puede disfrutar de un tiempo relajado, creando momentos especiales. La decoración elegante y el entorno silencioso ofrecen un tiempo agradable.

Abierto el 8 de septiembre de 2020, tiene como objetivo ofrecer los ingredientes de Akita de una nueva manera. Aspira a ser un lugar amado por muchas personas, donde se puede redescubrir el encanto local. Para promover la cultura gastronómica de Akita, seguimos enfrentando nuevos desafíos cada día.