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Información básica

Visitado

Bistro HAKU

Name: Bistro HAKU
Telephone: +818032651875
Price range: JPY 7.000
Rating: 3.24

ビストロHAKU

3.24

（1resultados）

JPY 2.500

JPY 7.000

French

Hakodate-shi, Hokkaido, Japan

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 2.500

JPY 7.000

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

martes

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

miércoles

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

jueves

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

viernes

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

sábado

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Estación más cercana

Estación de Suginamichoua1.06 kmEstación de Kashiwagichoua1.10 km

Tipo de asiento

Barra Mesa

Comodidades

Aparcamiento disponible

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas・ (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )・No se acepta dinero electrónico・Pago con código QR no disponible

1 a 28 de junio de 2026

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：Días de cierre

A casual bistro that makes the most of local Hakodate ingredients

Bistro HAKU is a bistro where you can casually enjoy delicious French cuisine made with local Hakodate ingredients. The owner-chef prepares dishes that maximize the flavors of fresh Ezo deer and seasonal seafood. With over 30 à la carte options available, the pairing with wine is exceptional. Wine lovers will find a rich selection, including 'bio wines,' making it a worthwhile place to visit.

Valoraciones

3.24（1resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Japan Calificaciones de usuarios3.24(1 elementos)

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

Kyouko

@kyouko-774758

Japón

2025年9月12日

3.3

There are many dishes that make use of seasonal ingredients and local blessings, and I feel excited every time I eat. The à la carte menu is extensive, allowing me to choose freely based on my mood for the day. The onion gratin soup, fresh seaweed risotto, and venison terrine are all highly refined and very delicious. The bread is fragrant and pairs well with various sauces. The pudding is smooth and rich, leaving me feeling happy even after the meal. The bright music playing in the restaurant creates a comfortable atmosphere, making it easy to drop in alone, and it's friendly for French cuisine beginners.

1

Carta

Food

Yipin

Tartar sauce

JPY 1,290

Rietto

JPY 580

Escargot

JPY 680

Mushroom Ajillo

JPY 890

Green Salad

JPY 680

Mushroom Salad

JPY 920

Mushroom Soup

JPY 780

Pan-Fried Fish

JPY 1,510

Grilled Beef Chuck

JPY 1,980

Chicken sauté

JPY 1,550

Baguette (French bread)

JPY 90

Garlic Toast

JPY 470

Olive

JPY 530

Cheese

JPY 530

Dressing

Takeout

JPY 580

Recommended

Souffle of Gruyère

JPY 980

Roasted New Onion

JPY 580

Pig's Trotter Terrine

JPY 680

Escargot, a classic French dish enjoyed in the Burgundy style

A fragrant delicacy made with French escargot seasoned with butter, garlic, and parsley. The crunchy texture is addictive. It is recommended to dip the sauce with bread (ordered separately).

JPY 680

Información básica

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Nombre del restaurante

Bistro HAKU

Inglés

Bistro HAKU

Japonés

ビストロHAKU

Coreano

비스트로학

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Premios

Guía Michelin

Año 2017 Bib Gourmand

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 80-3265-1875

Dirección

Estación más cercana

Estación de Suginamichoua1.06 kmEstación de Kashiwagichoua1.10 km

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

martes

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

miércoles

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

jueves

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

viernes

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

sábado

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Se aceptan reservas

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 2.500

JPY 7.000

Tipo de asiento

Barra Mesa

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas・ (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )・No se acepta dinero electrónico・Pago con código QR no disponible

Comodidades

Aparcamiento

Sí 店舗前4台くらい

Tabaco

Prohibido fumar

Día de apertura

1 de noviembre de 1999

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