Suzusen

Los platos elaborados con carne de res de la región, cerdo Shiroyuri y espárragos son un atractivo. En particular, el croquete de Kitakami tiene un volumen que puede llenar a una persona, permitiendo disfrutar plenamente de la calidad de los ingredientes. Los sashimis y los platos de tofu también son exquisitos, y cualquiera que elijas te dejará satisfecho.

Un ambiente de lujo que recuerda a una posada, pero sin rigidez, es un espacio donde se puede relajar. La disposición de los asientos, con mesas de estilo japonés y cómodas áreas, hace que la conversación y la comida sean aún más placenteras. El servicio acogedor, característico de Kitakami, es un atractivo.

Un grupo de chefs locales se ha unido para ofrecer platos como el croquete de Kitakami, que nació como una especialidad de la región, utilizando ingredientes locales. Valoramos la cultura gastronómica de la región mientras seguimos buscando nuevos sabores. Es un lugar donde se puede sentir plenamente el encanto local.