ซุซุเซน

อาหารที่ใช้เนื้อวัวแบล็คแองกัสจากท้องถิ่น หมูขาว และหน่อไม้ฝรั่งเป็นวัตถุดิบที่น่าสนใจ โดยเฉพาะโครเก็ตจากคิตากามิที่มีขนาดใหญ่พอที่จะทำให้คุณอิ่มได้ในหนึ่งจาน และสามารถสัมผัสรสชาติที่ดีของวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ ซาชิมิและอาหารเต้าหู้ก็อร่อยมาก และไม่ว่าคุณจะเลือกอะไร คุณก็จะได้รสชาติที่น่าพอใจ

บรรยากาศที่มีความหรูหราเหมือนโรงแรม แต่ไม่มีความเคร่งเครียด ทำให้เป็นพื้นที่ที่สามารถผ่อนคลายได้ การจัดที่นั่งแบบฮอริโกตatsu และที่นั่งที่กว้างขวางทำให้การสนทนาและการรับประทานอาหารสนุกยิ่งขึ้น บริการที่น่าพอใจเฉพาะที่คิตาคามิเป็นเสน่ห์ที่น่าดึงดูด

สมาคมเชฟท้องถิ่นได้ก่อตั้งขึ้น และเริ่มต้นด้วยโครเก็ตคิตาคามิซึ่งเป็นอาหารประจำท้องถิ่น พร้อมทั้งนำเสนออาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น เราให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น ในขณะเดียวกันก็ยังคงค้นหาความอร่อยใหม่ ๆ ร้านนี้เป็นสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสเสน่ห์ของท้องถิ่นอย่างเต็มที่