Un excellent unagi grillé au charbon de bois dans une maison ancienne
Situé à Hekinan, dans la préfecture d'Aichi, ce restaurant propose un cadre charmant dans une maison ancienne rénovée, où il sert de l'unagi grillé au charbon de bois de binchotan. La maîtrise de la technique de grillade permet de déguster de l'unagi savoureux tout au long de l'année, ce qui en fait un véritable atout. Un grand parking est également à disposition, offrant un moment agréable aux visiteurs.