Les délices des rivières dans une assiette, un restaurant spécialisé dans l'ayu
Le restaurant 'Ayusenkai Yamabiko' est un établissement spécialisé dans les plats à base d'ayu, situé au bord d'une rivière entourée par la riche nature de Gifu. Depuis son ouverture le 15 juin 2018, nous nous consacrons à extraire au maximum la saveur fraîche de l'ayu, vous accueillant avec des plats qui reflètent les différentes saisons. Profitez pleinement du charme de l'ayu dans une atmosphère calme, bercée par la douce brise de la rivière.