Des udons sanuki authentiques avec une texture moelleuse, préparés par le deuxième chef
Les nouilles maison, dont le processus de maturation est soigneusement ajusté en fonction des saisons, offrent une texture légère et aérée avec une agréable élasticité, ce qui les rend très appréciées par de nombreux habitués. En plus d'un large éventail de plats de udon, tels que le curry udon et le nabe-yaki udon, les tempuras sont également réputées, et de nombreux clients expriment leur satisfaction quel que soit le plat choisi. Le service attentionné laisse une bonne impression, et cet établissement permet à tous, jeunes et moins jeunes, de profiter facilement d'authentiques udons sanuki.