Un barbecue haut de gamme en salle privée, savourant la véritable valeur de la viande rouge
Yakiniku Shinwa est un restaurant de barbecue qui met en avant la délicieuse saveur de la viande rouge. Dès la première bouchée, une umami claire se répand en bouche, suivie d'une finale étonnamment légère. En particulier, le sashimi de bœuf, qui se distingue par sa fraîcheur, et la pièce rare de viande, le Shinshin, sont des plats phares qui vous feront sourire. C'est une saveur qui ne dépend pas de la graisse, ce qui fait que le vin s'écoule facilement, laissant une impression de 'je veux revenir'.