Un restaurant de tsukemen et de ebi yusoba où vous pouvez savourer des saveurs et des textures uniques
Shin Hyun-do (Karamakase), participant à la saison 2 de Black and White Chef, est connu comme chef omakase japonais. Men Shoku est un restaurant spécialisé dans les nouilles japonaises, apprécié pour ses tsukemen et ses ebi yusoba, caractérisé par un bouillon riche en saveurs et une texture de nouilles épaisses et distinctives. Les arômes de poivre et de sansho, ainsi que l'umami des crevettes, s'harmonisent pour offrir une expérience de ramen japonaise unique.