Karuisawa

Une cuisine française pour adultes avec un équilibre parfait entre l'ambiance, le service et le goût. Les habitués ne cessent d'affluer pour profiter d'une délicieuse cuisine française sans prétention. Un endroit où vous serez assurément satisfait, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner.

Un véritable curry dans un refuge à Karuizawa

Entouré par la nature de Karuizawa, ce restaurant vous permet de savourer un authentique curry indien. Avec son décor antique et son service chaleureux, il offre une ambiance parfaite pour un rendez-vous ou un repas lors d'une occasion spéciale. C'est un endroit unique où chaque visite réserve de nouvelles découvertes.

Le charme de la véritable cuisine italienne à Karuizawa

Situé au cœur de la nature de Karuizawa, nous proposons une cuisine italienne authentique qui met en valeur les saveurs des ingrédients. Nos plats, préparés avec des produits frais de saison, offrent à chaque visite une nouvelle découverte. Profitez d'un moment chaleureux dans une ambiance conviviale.

Une cuisine italienne cachée dans les montagnes

Modesto est un restaurant italien pittoresque situé dans le calme de Karuizawa. Il se distingue par ses plats sains mettant en avant une grande variété de légumes, préparés par le chef Kōta Horiuchi, qui sait tirer le meilleur des saveurs locales. Le restaurant dispose d'une cuisine ouverte, permettant de savourer un repas dans une ambiance apaisante. C'est un restaurant caché où l'on peut passer des moments réconfortants tout en profitant de la brise de Nakakaruizawa.

Exquisite sandwiches enjoyed on a Southern European-style terrace

Café Laville is a charming café featuring a large terrace and a Southern European-style house. In a stylish atmosphere, you can enjoy a menu made with carefully selected ingredients, including thick fillet sandwiches and roast beef sandwiches. It is a beloved spot for many customers, where you can casually savor delicious meals while enjoying the natural beauty of Karuizawa.

Casual Italian dining in Karuizawa

Nanakusa Shokudo is a warm and inviting casual Italian restaurant in Karuizawa, offering a diverse selection of Western dishes. The restaurant is particularly popular for its exquisite dishes like lobster cream croquettes and arrabbiata. It's a well-regarded hidden gem in Karuizawa where you can enjoy a pleasant time with each visit.

A stylish house-style cafe located in a forest. You can enjoy delicious morning dishes such as eggs Benedict and pancakes. Dogs are allowed on the terrace.

This French restaurant was opened by Chef Toeda, who trained at Domaine de Mikuni. The chef offers only one course of his own specialties. The restaurant is a perfect hideaway in terms of cost performance, taste, and space.

This French restaurant was opened by a chef from Hermitage Tamura. The restaurant is famous for its great ambience and the many repeat customers who come back again and again to taste dishes that make the most of the bounty of Karuizawa's forests while feeling the nature.

A French restaurant in harmony with nature

Domaine de Mikuni is a French restaurant nestled in lush greenery. Here, you can enjoy dishes that showcase the harmony of fresh ingredients and exquisite sauces. Each dish is carefully crafted to match the ambiance of the moment, allowing you to experience surprise and delight with every visit.

A famous Italian restaurant famous for its delicious pizza and vegetables. The restaurant has a high ceiling and an open atmosphere. The vegetables used for the pizzas change with the seasons, allowing diners to enjoy the changes of the four seasons through the food. A la carte dishes are also available, and in particular, the "wood-fired oven-roasted vegetable platter" is one of the most popular menu items along with the pizzas. A wide variety of beers and wines are available, and the restaurant is popular for its excellent customer service, making reservations a must.

Savor the pinnacle of薪焼 (wood-fired cooking) in Karuizawa

Maki Yaki Kakehashi is a highly regarded wood-fired restaurant in Karuizawa. Here, you can enjoy exquisite Japanese cuisine that utilizes local ingredients and the art of wood-fired cooking. The chef's exceptional skills and the aroma of the wood come together to create dishes that highlight the quality of the ingredients, captivating guests with each presentation. You are sure to have a special time savoring the dishes in the comfortable interior.

Un restaurant où vous pouvez déguster des légumes sélectionnés à l'échelle nationale

Nous proposons des plats préparés avec des légumes frais directement sourcés auprès de producteurs passionnés à travers le pays. Le chef sélectionne personnellement les légumes pour créer des plats qui mettent en valeur la saveur des ingrédients. C'est l'endroit idéal pour passer un moment spécial avec vos proches.

A restaurant where you can easily enjoy vegetable and bier cuisine. You can enjoy delicious and hearty gibier dishes such as gibier pasta and sandwiches.

Un restaurant caché enveloppé par la nature de Karuizawa

Situé dans une maison individuelle entourée par la riche nature de Karuizawa, ce restaurant propose une cuisine française raffinée. Les plats, qui mettent en avant l'expérience et les idées uniques du chef, sont particulièrement appréciés, notamment la soupe froide de pêches, un incontournable pour les gourmets. Il offre aux visiteurs des moments spéciaux.

Une expérience gastronomique en harmonie avec la nature de Karuizawa

Au cœur de la riche nature de Karuizawa, nous proposons des plats mettant en valeur des ingrédients locaux et frais. Nous utilisons des légumes biologiques cultivés dans notre propre ferme et des poissons frais expédiés directement de l'île de Sado, offrant ainsi un moment de bonheur à savourer avec tous les sens. Nous offrons aux visiteurs un moment spécial et créons une expérience gastronomique mémorable.