Aroka est un établissement où vous pouvez savourer un steak exceptionnel dans une ambiance classique de Kobe. La viande, qui a obtenu deux étoiles Michelin, est croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur, et chaque bouchée libère la saveur de la viande. La fierté du chef et l'engagement du personnel sont présents dans chaque instant de votre visite, offrant une expérience culinaire divine. Pour ceux qui n'y sont jamais allés, une saveur qui vous incitera à faire le déplacement vous attend.
Un restaurant de sukiyaki historique fondé en 11e année de l'ère Meiji (1878). Le menu comprenant du chateaubriand grillé et du sukiyaki est très apprécié des gourmets, qui souhaitent le déguster encore et encore. Vous pouvez profiter du sukiyaki de bœuf Matsusaka dans une salle privée au décor semblable à celui d'un ryokan de luxe.
Kuishinbo Yamanaka is a well-established steakhouse in Kyoto City that has been in business for over 40 years. You can enjoy meat dishes using purebred Tajima Omi beef, which is not available in the market, because it has won the trust of the producers.
Gyugin Honten is a restaurant specializing in Matsusaka beef located in Uomachi, Matsusaka City, Mie Prefecture, and was established in 1902. It is located in a corner of Uomachi Street, which retains the atmosphere of the castle town, and is characterized by its nostalgic beef hot pot restaurant style. The restaurant is equipped with private rooms with a relaxed atmosphere, making it ideal for special occasions such as business entertainment, meetings, and anniversaries.
Fondé en 1912, cet établissement historique est réputé pour son sukiyaki et son shabu-shabu préparés avec du wagyu japonais. Les plats, savoureux grâce à un bouillon spécial, mettent en valeur la richesse des ingrédients et séduisent les visiteurs. Dans une ambiance apaisante, vous pourrez profiter d'un service chaleureux et passer un moment de bonheur.
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Okahan, situé à l'hôtel New Otani, est un restaurant spécialisé dans le sukiyaki et le shabu-shabu utilisant du bœuf wagyu de la plus haute qualité. Vous pouvez savourer lentement la riche saveur du wagyu avec la performance de cuisson d'un chef expérimenté. Dans une ambiance calme, le shabu-shabu accompagné d'une sauce ponzu spéciale et de sauce au sésame est également un délice.
Kurosawa is a teppanyaki restaurant with the appearance of an old private home. The restaurant offers a wide selection of dishes, such as sirloin steaks and filets of carefully selected Japanese black beef, fresh seafood purchased daily at the market, and exquisite dishes prepared using French cooking techniques and methods that make the best use of the flavors of the ingredients.
Nestled in Kagurazaka, Teppanyaki Nakamura offers exquisite dishes made from carefully selected ingredients. The owner's skilled cooking techniques bring out the true flavors of premium wagyu and seafood to their fullest. The interior features an impressive single slab counter and a large teppan, creating a special atmosphere. The exceptional meat dishes, including top-quality Kobe beef sourced from strong relationships with producers, are complemented by seasonal delicacies that are simply outstanding.
C'est un établissement où vous pouvez déguster du wagyu de la plus haute qualité dans un style kaiseki. Les plats, servis en petites portions, mettent en valeur la délicatesse du wagyu. Profitez d'un moment spécial dans un cadre raffiné. Nous continuerons à offrir un service constant même après notre déménagement.
Situé dans le quartier de Nishi-Azabu à Minato, Tokyo, ce restaurant de viande a obtenu une étoile Michelin. Vous pourrez déguster une fusion de la cuisine japonaise riche en saisonnalité et de plats de viande, préparée par un chef ayant perfectionné son art à Kanda. La sophistication des plats et le service agréable sont des atouts majeurs.
Kato Beef Shop Ginza is a specialty store where you can fully enjoy the allure of Yamagata beef. The menu features meticulously crafted dishes such as house-made corned beef and Yamagata beef tataki, allowing the rich flavors of the meat to unfold in your mouth. The steaks and hamburgers, in particular, let you indulge in the tender and juicy Yamagata beef. Enjoy a special moment in a refined setting.
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Founded in 1895, this famous restaurant offers Kanto style sukiyaki and shabu-shabu. The "Tsuki Course" includes colorful appetizers and sashimi made from seasonal ingredients, as well as the famous "sukiyaki" using beautifully marbled Japanese black beef. To finish off the sukiyaki, we recommend the "fluffy egg and rice" dish, which can be ordered with more eggs and rice. We hope you will try our superb sukiyaki.
Un établissement historique fondé en 1924, qui propose des plats à base de viande de vaches sélectionnées. Vous pourrez déguster une variété de plats tels que le yakiniku, le sukiyaki, le shabu-shabu et le steak, parfaits pour des occasions spéciales ou des repas d'affaires. Dans un cadre japonais moderne, vous passerez un moment agréable.
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Yokohama Ukai-tei is a special restaurant where you can savor extravagant teppanyaki in an extraordinary setting reminiscent of an elegant guesthouse. In the lush garden and magnificent interior, you can enjoy dishes that showcase the chef's skills and hospitality. Premium beef steak and fresh seafood are artistically prepared with seasonal ingredients, making it a true paradise for gourmets.
Teppan restaurant located in Omotesando. The restaurant offers an elegant and refined atmosphere with dishes prepared using only the finest ingredients. Seating is in a private room, and a chef cooks on the teppan right in front of you. This is a great restaurant to visit on a special occasion, where you can spend an exquisite time in both taste and service.
Situé au cœur de Ginza, ce restaurant offre un espace où l'architecture traditionnelle japonaise et l'art occidental se fondent magnifiquement, permettant de déguster des teppanyaki préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Il propose un moment de luxe qui stimule les cinq sens et offre une expérience spéciale à ceux qui le visitent.
Teppanyaki Ishigaki Island Kitauchi Farm Ginza is an exceptional restaurant where you can enjoy the rare Kitauchi Premium Beef from Ishigaki Island. This meat, sourced from carefully raised female cattle, is characterized by its moderate fat content and rich flavor, ensuring that one bite will leave you captivated. The performance of the teppanyaki cooking, combined with the perfect grilling that brings out the meat's inherent charm, will surprise and delight you with every visit. Enjoy a blissful moment that can only be experienced here, where the natural umami of the ingredients is cherished.
Born in Gion, Kyoto, 'Yutaka Ginza' is a renowned steakhouse that features exceptional filet steak made from premium black wagyu beef. The steak, slowly steamed and grilled on a bed of garlic chips, boasts astonishing tenderness and richness, leaving you in awe with every bite. The interior is an open space centered around a counter, highlighting a cozy ambiance. It's a wonderful place that warmly welcomes special occasions and provides heartfelt satisfaction.
Tsukiji Fujita is a renowned steakhouse in Kyobashi, offering dishes that are worth a visit at least once. Using high-quality wagyu, the steaks are cooked to perfection with a remarkable tenderness and refined flavor. The menu showcases the owner's years of experience and skill, with each dish being elegantly crafted. It's the perfect hidden spot for those seeking a simple yet luxurious culinary experience.
Situé près de la gare de Kyobashi, le restaurant Cuisine occidentale Shima est connu comme une référence en matière de steak. Le steak de wagyu, cuit à la perfection grâce à des années de pratique, met en valeur la tendreté et la saveur de la viande. Les plats simples, qui exploitent au maximum l'attrait des ingrédients, émerveillent les visiteurs. Dans un cadre à la fois décontracté et raffiné, vous pourrez profiter d'un accueil chaleureux dans cet espace spécial.
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