Restaurant Marielchen
Restaurant Marijelchen / Restaurant Marjellchen
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Traditional East Prussian and German Cuisine
Évaluation
Avis
Photo
Menu
mit Bratkartoffeln, remoulade und Sauce Vinaigrette
mit Äpfeln, Zwiebeln und Schmand (Sahne), dazu Pellkartoffeln
mit kleiner Salatbeilage,, Landbrot und Butter
mit einer Senf-Dillsauce, Landbrot und Butter
eine alte Danziger Spezialitat, heiß geräuchert, zart in der Konsistenz, würzig im Geschmack - köstlich! Dazu Senfillsauce, Brot und Butter
in Ostpreußen ,,Spickaal" gebannt, dazu Brot und Butter
eine besonders beliebte Delikatesse. Dazu Preiselbeeren, Landbrot und Butter
ausgebeint, in eigenem saft pikant mit Rosmarin und Soja abgeschmeckt
mit einer leckeren Knoblauchsauce und ofenfrischem Baguette
6 Weinbergschnecken ,,Marjellchen"
stellen wir Ihnen auch eine GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE zusammen - ab 2 Personen
eine leckere Rote-Bete-Suppe mit viel Rindfleisch und einem kräftigen Schuß saurem Schmand
herzhaft, nach altem Rezept
mit Einlage
mit Krabben und Speck
mit petersilienkartoffeln und Rote-Bete-Salat
mit Backpflaumen und einem Hefekloß. Eine vorzügliche Spezialität, wie man sie auch in Ostpreußen genißt
mit Rauchfleisch, Backobst und einem Hefekloß
mit Äpfeln, Zwiebeln, frschen Champignons, Madeira und Kartoffelschnee
mit grünen Klößen und deftigem Schmorkohl
Gulasch vom Schwein mit viel Zwiebel geschmort, herzhaft mit Majoran und Kümmel abgeschmeckt, dazu Salzkartoffeln und Krautsalat
eine schmackhafte, echt mecklenburgische Spezialität, dazu Salzkartoffeln
geschmorte Schweinerippchen, gefüllt mit Backpflaumen, Apfeln und geriebenem Schwarzbrot, dazu Kartoffelklöße und leckeren Schmorkohl
Scheiben von mild geräuchhertem Landschinken in üppiger Schmandsauce mit frischen Pellkartoffeln und einem Gurkensalat
,,Mecklenburgische Art" herzhaft süßsauer in sahniger Sauce, mit hausgemachtem Kartoffelpuree, dazu Gurkensalat
mit Äpfeln, Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree
aus bester Lammkeule, mit Lunch, Möhren, Zwiebeln und Kümmel geschmort, dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
gebraten, wie es der Küchenchef am liebsten mag, zubereitet in einer delikat abgeschmeckten Rosmarin-Sauce. Wir reichen dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
von Hirsch und Wildschwein, mit Speck und Waldpilzen, dazu Kartoffelöße, Schmorkohl und Preiselbeeren
kurz gebraten, in ostpreußischer Kirschsauce, dazu Rotkohl, Preiselneeren und Kartoffelkeilchen
nach Art des Hauses, mit Rinder- und Schweinefilets, Bratkartoffeln, versch. Gemüse und Sauce Bearnaise
mit Pfifferlingen in Schmand, dazu leckere Bratkartoffeln
mit Steinpilzen, Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffelpufferchen
in Cognac, Schmand, mit gemischtem Salat, dazu Kroketten oder ofentrisches Weißbrot
rustikal und deftig, für großen Hunger, Schweinenackensteak in Streifen geschnitten, Rauchfleischstreifen, Speck, Zwiebelm, Champignons, Bratkartoffeln und obendrauf drei Spiegeleire
mit Käse überbacken
in Sauerrahmtunke, mit Petersilienkartoffeln
mit Streifen von Tilsiter-Käse und Kräuterschmand, dazu ofenfrisches Baguette
paniert, mit Pommes frites und Salat
mit Kartoffelpüree und Gemüsebeilage
gebacken, mit Dampfkartoffeln und Schmandsalat. Ein echtes Ostpreußengedicht
mit Garnelen, dazu Dillkartoffeln und Kopfsalat auf schlesische Art
,,Nikolaiken" in Butter mit frischer petersilie, gehacktem Ei, Zitrone und Kaperm dazu Butterkartoffeln und Schmandsalat
versch. Fischfilets gebraten, in einer herzhaften Senf-Sahnesauce mit Speckwürfeln und frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
mit Landbrot und Butter
mit gebackener Petersilie und Preiselbeeren
mit Kümmelzwiebeln, Schmalz und Landbrot
in Zucker und Zimt gewälzt, Vanilleeiskrem und Sahne
In Schlesien und Ostpreußen aß man sie besonders gerne zu Weihnachten und silvester. In Berlin waren sie als ,,Mohnpielen" bekannt
mit heißen Schattenmorellen
mit heißen Feigien und grünem Pfeffer
locker und leicht, mit heißen oder kalten Schattenmorellen und Sahen
gefüllt mit Eiskrem, Sahne und Früchten
Mohnpielen und Schokoladenmousse, ein Apfelklochen in Zucker und Zimt, Vanilleeiskrem ein Löffelchen Griesflammerie, garniert mit Kirschen und Sahne
mit Bratkartoffeln, remoulade und Sauce Vinaigrette
mit Äpfeln, Zwiebeln und Schmand (Sahne), dazu Pellkartoffeln
mit kleiner Salatbeilage,, Landbrot und Butter
mit einer Senf-Dillsauce, Landbrot und Butter
eine alte Danziger Spezialitat, heiß geräuchert, zart in der Konsistenz, würzig im Geschmack - köstlich! Dazu Senfillsauce, Brot und Butter
in Ostpreußen ,,Spickaal" gebannt, dazu Brot und Butter
eine besonders beliebte Delikatesse. Dazu Preiselbeeren, Landbrot und Butter
ausgebeint, in eigenem saft pikant mit Rosmarin und Soja abgeschmeckt
mit einer leckeren Knoblauchsauce und ofenfrischem Baguette
6 Weinbergschnecken ,,Marjellchen"
stellen wir Ihnen auch eine GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE zusammen - ab 2 Personen
eine leckere Rote-Bete-Suppe mit viel Rindfleisch und einem kräftigen Schuß saurem Schmand
herzhaft, nach altem Rezept
mit Einlage
mit Krabben und Speck
mit petersilienkartoffeln und Rote-Bete-Salat
mit Backpflaumen und einem Hefekloß. Eine vorzügliche Spezialität, wie man sie auch in Ostpreußen genißt
mit Rauchfleisch, Backobst und einem Hefekloß
mit Äpfeln, Zwiebeln, frschen Champignons, Madeira und Kartoffelschnee
mit grünen Klößen und deftigem Schmorkohl
Gulasch vom Schwein mit viel Zwiebel geschmort, herzhaft mit Majoran und Kümmel abgeschmeckt, dazu Salzkartoffeln und Krautsalat
eine schmackhafte, echt mecklenburgische Spezialität, dazu Salzkartoffeln
geschmorte Schweinerippchen, gefüllt mit Backpflaumen, Apfeln und geriebenem Schwarzbrot, dazu Kartoffelklöße und leckeren Schmorkohl
Scheiben von mild geräuchhertem Landschinken in üppiger Schmandsauce mit frischen Pellkartoffeln und einem Gurkensalat
,,Mecklenburgische Art" herzhaft süßsauer in sahniger Sauce, mit hausgemachtem Kartoffelpuree, dazu Gurkensalat
mit Äpfeln, Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree
aus bester Lammkeule, mit Lunch, Möhren, Zwiebeln und Kümmel geschmort, dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
gebraten, wie es der Küchenchef am liebsten mag, zubereitet in einer delikat abgeschmeckten Rosmarin-Sauce. Wir reichen dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
von Hirsch und Wildschwein, mit Speck und Waldpilzen, dazu Kartoffelöße, Schmorkohl und Preiselbeeren
kurz gebraten, in ostpreußischer Kirschsauce, dazu Rotkohl, Preiselneeren und Kartoffelkeilchen
nach Art des Hauses, mit Rinder- und Schweinefilets, Bratkartoffeln, versch. Gemüse und Sauce Bearnaise
mit Pfifferlingen in Schmand, dazu leckere Bratkartoffeln
mit Steinpilzen, Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffelpufferchen
in Cognac, Schmand, mit gemischtem Salat, dazu Kroketten oder ofentrisches Weißbrot
rustikal und deftig, für großen Hunger, Schweinenackensteak in Streifen geschnitten, Rauchfleischstreifen, Speck, Zwiebelm, Champignons, Bratkartoffeln und obendrauf drei Spiegeleire
mit Käse überbacken
in Sauerrahmtunke, mit Petersilienkartoffeln
mit Streifen von Tilsiter-Käse und Kräuterschmand, dazu ofenfrisches Baguette
paniert, mit Pommes frites und Salat
mit Kartoffelpüree und Gemüsebeilage
gebacken, mit Dampfkartoffeln und Schmandsalat. Ein echtes Ostpreußengedicht
mit Garnelen, dazu Dillkartoffeln und Kopfsalat auf schlesische Art
,,Nikolaiken" in Butter mit frischer petersilie, gehacktem Ei, Zitrone und Kaperm dazu Butterkartoffeln und Schmandsalat
versch. Fischfilets gebraten, in einer herzhaften Senf-Sahnesauce mit Speckwürfeln und frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
mit Landbrot und Butter
mit gebackener Petersilie und Preiselbeeren
mit Kümmelzwiebeln, Schmalz und Landbrot
in Zucker und Zimt gewälzt, Vanilleeiskrem und Sahne
In Schlesien und Ostpreußen aß man sie besonders gerne zu Weihnachten und silvester. In Berlin waren sie als ,,Mohnpielen" bekannt
mit heißen Schattenmorellen
mit heißen Feigien und grünem Pfeffer
locker und leicht, mit heißen oder kalten Schattenmorellen und Sahen
gefüllt mit Eiskrem, Sahne und Früchten
Mohnpielen und Schokoladenmousse, ein Apfelklochen in Zucker und Zimt, Vanilleeiskrem ein Löffelchen Griesflammerie, garniert mit Kirschen und Sahne
mit Bratkartoffeln, remoulade und Sauce Vinaigrette
mit Äpfeln, Zwiebeln und Schmand (Sahne), dazu Pellkartoffeln
mit kleiner Salatbeilage,, Landbrot und Butter
mit einer Senf-Dillsauce, Landbrot und Butter
eine alte Danziger Spezialitat, heiß geräuchert, zart in der Konsistenz, würzig im Geschmack - köstlich! Dazu Senfillsauce, Brot und Butter
in Ostpreußen ,,Spickaal" gebannt, dazu Brot und Butter
eine besonders beliebte Delikatesse. Dazu Preiselbeeren, Landbrot und Butter
ausgebeint, in eigenem saft pikant mit Rosmarin und Soja abgeschmeckt
mit einer leckeren Knoblauchsauce und ofenfrischem Baguette
6 Weinbergschnecken ,,Marjellchen"
stellen wir Ihnen auch eine GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE zusammen - ab 2 Personen
eine leckere Rote-Bete-Suppe mit viel Rindfleisch und einem kräftigen Schuß saurem Schmand
herzhaft, nach altem Rezept
mit Einlage
mit Krabben und Speck
mit petersilienkartoffeln und Rote-Bete-Salat
mit Backpflaumen und einem Hefekloß. Eine vorzügliche Spezialität, wie man sie auch in Ostpreußen genißt
mit Rauchfleisch, Backobst und einem Hefekloß
mit Äpfeln, Zwiebeln, frschen Champignons, Madeira und Kartoffelschnee
mit grünen Klößen und deftigem Schmorkohl
Gulasch vom Schwein mit viel Zwiebel geschmort, herzhaft mit Majoran und Kümmel abgeschmeckt, dazu Salzkartoffeln und Krautsalat
eine schmackhafte, echt mecklenburgische Spezialität, dazu Salzkartoffeln
geschmorte Schweinerippchen, gefüllt mit Backpflaumen, Apfeln und geriebenem Schwarzbrot, dazu Kartoffelklöße und leckeren Schmorkohl
Scheiben von mild geräuchhertem Landschinken in üppiger Schmandsauce mit frischen Pellkartoffeln und einem Gurkensalat
,,Mecklenburgische Art" herzhaft süßsauer in sahniger Sauce, mit hausgemachtem Kartoffelpuree, dazu Gurkensalat
mit Äpfeln, Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree
aus bester Lammkeule, mit Lunch, Möhren, Zwiebeln und Kümmel geschmort, dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
gebraten, wie es der Küchenchef am liebsten mag, zubereitet in einer delikat abgeschmeckten Rosmarin-Sauce. Wir reichen dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
von Hirsch und Wildschwein, mit Speck und Waldpilzen, dazu Kartoffelöße, Schmorkohl und Preiselbeeren
kurz gebraten, in ostpreußischer Kirschsauce, dazu Rotkohl, Preiselneeren und Kartoffelkeilchen
nach Art des Hauses, mit Rinder- und Schweinefilets, Bratkartoffeln, versch. Gemüse und Sauce Bearnaise
mit Pfifferlingen in Schmand, dazu leckere Bratkartoffeln
mit Steinpilzen, Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffelpufferchen
in Cognac, Schmand, mit gemischtem Salat, dazu Kroketten oder ofentrisches Weißbrot
rustikal und deftig, für großen Hunger, Schweinenackensteak in Streifen geschnitten, Rauchfleischstreifen, Speck, Zwiebelm, Champignons, Bratkartoffeln und obendrauf drei Spiegeleire
mit Käse überbacken
in Sauerrahmtunke, mit Petersilienkartoffeln
mit Streifen von Tilsiter-Käse und Kräuterschmand, dazu ofenfrisches Baguette
paniert, mit Pommes frites und Salat
mit Kartoffelpüree und Gemüsebeilage
gebacken, mit Dampfkartoffeln und Schmandsalat. Ein echtes Ostpreußengedicht
mit Garnelen, dazu Dillkartoffeln und Kopfsalat auf schlesische Art
,,Nikolaiken" in Butter mit frischer petersilie, gehacktem Ei, Zitrone und Kaperm dazu Butterkartoffeln und Schmandsalat
versch. Fischfilets gebraten, in einer herzhaften Senf-Sahnesauce mit Speckwürfeln und frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
mit Landbrot und Butter
mit gebackener Petersilie und Preiselbeeren
mit Kümmelzwiebeln, Schmalz und Landbrot
in Zucker und Zimt gewälzt, Vanilleeiskrem und Sahne
In Schlesien und Ostpreußen aß man sie besonders gerne zu Weihnachten und silvester. In Berlin waren sie als ,,Mohnpielen" bekannt
mit heißen Schattenmorellen
mit heißen Feigien und grünem Pfeffer
locker und leicht, mit heißen oder kalten Schattenmorellen und Sahen
gefüllt mit Eiskrem, Sahne und Früchten
Mohnpielen und Schokoladenmousse, ein Apfelklochen in Zucker und Zimt, Vanilleeiskrem ein Löffelchen Griesflammerie, garniert mit Kirschen und Sahne
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