Chefs Collection
쉐프의콜렉션
4.05
（0avis）KRW 30 000KRW 25 000
Japanese
Gwangjin-gu, Séoul, South Korea
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
KRW 30 000KRW 25 000
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Guuià0.36 kmGare de Gangbyeonà0.44 km
Mode de paiement
Cartes acceptées
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
A restaurant with a pleasant atmosphere and delicious cuisine
Chef's Collection is a restaurant where you can enjoy delicious cuisine in a pleasant atmosphere. It has a fully equipped parking lot, making it easily accessible. The friendliness of the owner and staff makes your stay even more enjoyable. The particularly tender and fresh sashimi and perfectly seasoned mackerel sushi are highly recommended, with a melt-in-your-mouth deliciousness. Additionally, the creamy and delicious potato salad is a perfect accompaniment to drinks. Chef's Collection is a place where you can spend a pleasant time with delicious food in a cool setting.
Évaluation
4.05（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
All
■Recommendation■
Aged Raw Fish Collection for 2 people (9 pieces per person)
We receive seasonal fish (9 types) caught in mountainous areas such as Busan and Jeju by KTX and age them with a special aging method unique to the chef's collection. For 2 people 50,000, for 3 people 74,000, for 4 people 96,000
KRW 55,000
Mackerel Sushi Roll
Mackerel sushi roll made by rolling Jeju mackerel with ginger and wasabi, topped with thin white radish on top to maximize the savory taste.
KRW 28,000
Uni Truffle Pasta
Pasta with cheese & truffle oil base accompanied by seasonal sea urchin
KRW 33,000
Mackerel Sashimi
(Limited menu) We provide mackerel from Jeju Island, which is delivered on the same day by airplane and aged for serving.
KRW 24,000
Uni Collection
We offer the finest sea urchin from Santa Barbara, USA or Canada, wrapped in seaweed with sweet shrimp and avocado.
KRW 0
Informations de base
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Nom du restaurant
Chefs Collection
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Gare la plus proche
Gare de Guuià0.36 kmGare de Gangbyeonà0.44 km
Horaires d'ouverture
dimanche
17:00~21:30
(L.O.20:30)
Réservation possible
lundi
12:00~14:30
Réservation possible
17:30~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
mardi
12:00~14:30
Réservation possible
17:30~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
mercredi
17:30~24:00
Réservation possible
jeudi
12:00~14:30
Réservation possible
17:30~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
vendredi
12:00~14:30
Réservation possible
17:30~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
samedi
12:00~14:30
Réservation possible
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
KRW 30 000KRW 25 000
Mode de paiement
Cartes acceptées
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
Inconnu
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