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Gubaku

Name: Gubaku
Address: 456 Kitahirasawa, Hidaka-shi, Saitama, Hidaka-shi, préfecture de Saitama, JP
Telephone: +81429893766
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.04

具縛

3.04

（1avis）

JPY 1 500

Buffet

Hidaka-shi, préfecture de Saitama, Japan

1

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

10 août à 6 septembre 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A gourmet space that masters Japanese cuisine

Gubaku is a special establishment where you can enjoy Japanese cuisine centered around fresh, locally sourced vegetables. Upon entering, you are welcomed by a warm atmosphere created by the renovation of a traditional house, and the menu changes with the seasons, offering a rich experience. Particularly impressive are the dishes that highlight the individuality of the ingredients, such as bamboo shoot steak, providing new discoveries with each visit.

Évaluation

3.04（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

YUKA

@yuka-607633

Japon

2025年10月24日

4.4

The interior of the well-maintained old folk house is calm, and it feels nice with fields stretching out in front of you. The all-you-can-eat style features vegetables as the main attraction, with a wide variety of dishes, all of which have a gentle flavor. There are Japanese side dishes made from locally sourced vegetables, and the sweet and spicy sauce on the bamboo shoot steak is particularly memorable in its deliciousness. The meal starts with a signal, creating a pleasant atmosphere where everyone faces the food together. The shop also sells small items, and there is a takeout corner that tempts you to reach out. Although it operates for a limited period, the ingenuity and careful work unique to a small shop are evident, and I was very satisfied.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Gubaku

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 42-989-3766

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

12:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

Fermé

vendredi

Fermé

samedi

Fermé

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui

10台あり

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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