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구바쿠

Name: 구바쿠
Telephone: +81429893766
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.04

具縛 / Gubaku

3.04

（1건）

JPY 1,500

뷔페

히다카시, 사이타마 현, 일본

1

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 1,500

영업시간

일요일

12:00~14:00

(L.O.13:30)

예약 가능

월요일

12:00~14:00

(L.O.13:30)

예약 가능

화요일

휴무

수요일

휴무

목요일

휴무

금요일

휴무

토요일

휴무

공휴일

휴무

주소

설비

주차 가능

2026년 6월 28 ~ 7월 25일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

일본 요리를 극대화한 미식 공간

구바쿠는 지역에서 재배된 신선한 채소를 중심으로 한 일본 요리를 즐길 수 있는 특별한 분위기의 가게입니다. 가게에 들어서면, 고택을 리노베이션한 따뜻한 공간이 펼쳐지고, 계절마다 변하는 메뉴가 매력적입니다. 특히 인상적인 것은 죽순 스테이크와 같은 재료의 개성을 살린 요리로, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.

평가

3.04（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

일본사용자 평가3.08(1건)

요리

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서비스

-

분위기

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가성비

-

리뷰

YUKA

@yuka-607633

일본

2025년 10월 24일

4.4

손질된 오래된 민가를 살린 가게 내부는 차분하고, 눈앞에 밭이 펼쳐져 있어 기분이 좋습니다. 채소가 주인공인 뷔페 스타일로, 품목이 많고 모두 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 근처에서 수확한 채소의 일본식 반찬이 진열되어 있으며, 특히 죽순 스테이크의 달콤하고 매콤한 소스가 인상 깊은 맛입니다. 처음에 신호가 있어 시작하고, 모두가 요리에 집중하는 분위기가 편안합니다. 가게 내부에는 소품 판매도 있고, 테이크아웃 코너도 있어 손이 가게 됩니다. 한정된 기간 동안 영업하지만, 작은 가게만의 아이디어와 정성이 전해져 매우 만족스러웠습니다.

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