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Sarashina no Sato

Name: Sarashina no Sato
Telephone: +81252851771
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.33

さらしなの里

3.33

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Niigata-shi Chuo-ku, préfecture de Niigata, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Parking disponible

8 juin à 5 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A renowned restaurant where you can savor authentic hand-made soba

Sarashina no Sato is a beloved soba restaurant that has been cherished by locals for many years. Using homemade soba flour from Sado, their 100% buckwheat hand-made soba perfectly complements the dipping sauce, creating a flavor that makes you want to visit again and again. In a calm, traditional Japanese atmosphere, along with warm service, be sure to try the dishes that locals highly recommend.

Évaluation

3.33（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.34(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

YUUKI

@yuuki-422219

Japon

2025年9月16日

3.7

The soba has a whitish color, a pleasant aroma, and a firm texture. The green of the grated daikon is particularly beautiful, and when mixed into the dipping sauce, it softens the spiciness and enhances the flavor significantly. When you dilute the leftover dipping sauce with soba broth, it becomes refreshing and pleasant to drink. The soba has a hint of sweetness even with a small amount of salt or wasabi, and the dipping sauce has a strong umami flavor from the bonito. The tempura has a light batter, and the combination of soba and tempura rice bowl is very satisfying. It is popular and lively, and the generous portions leave you feeling happy and full.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Sarashina no Sato

Anglais

Sarashina no Sato

Japonais

さらしなの里

Coréen

사라시나노사토

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 25-285-1771

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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