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Sarashina no Sato

Name: Sarashina no Sato
Telephone: +81252851771
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.33

さらしなの里

3.33

（1risultati）

JPY 1.500

Soba

Niigata-shi Chuo-ku, Niigata, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

domenica

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

mercoledì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

giovedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

venerdì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

sabato

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

attrezzatura

Parcheggio disponibile

metodo di pagamento

Carte non accettate・Moneta elettronica non accettata

Da 01 a 28 giugno 2026

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A renowned restaurant where you can savor authentic hand-made soba

Sarashina no Sato is a beloved soba restaurant that has been cherished by locals for many years. Using homemade soba flour from Sado, their 100% buckwheat hand-made soba perfectly complements the dipping sauce, creating a flavor that makes you want to visit again and again. In a calm, traditional Japanese atmosphere, along with warm service, be sure to try the dishes that locals highly recommend.

valutazione

3.33（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.34(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

YUUKI

@yuuki-422219

Giappone

2025年9月16日

3.7

The soba has a whitish color, a pleasant aroma, and a firm texture. The green of the grated daikon is particularly beautiful, and when mixed into the dipping sauce, it softens the spiciness and enhances the flavor significantly. When you dilute the leftover dipping sauce with soba broth, it becomes refreshing and pleasant to drink. The soba has a hint of sweetness even with a small amount of salt or wasabi, and the dipping sauce has a strong umami flavor from the bonito. The tempura has a light batter, and the combination of soba and tempura rice bowl is very satisfying. It is popular and lively, and the generous portions leave you feeling happy and full.

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Nome del negozio

Sarashina no Sato

Inglese

Sarashina no Sato

giapponese

さらしなの里

Lingua coreana

사라시나노사토

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 25-285-1771

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

mercoledì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

giovedì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

venerdì

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

sabato

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 1.500

metodo di pagamento

Carte non accettate・Moneta elettronica non accettata

attrezzatura

parcheggio

può essere

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

nessuno

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