Yūjin-an

Vous pouvez déguster des sashimis et des sushis frais, ainsi que des plats japonais mettant en valeur des ingrédients de saison. Une variété de plats tels que des tempuras et des karaages sont disponibles, chacun mettant en avant la saveur des ingrédients. Les plats sont également présentés de manière esthétique, offrant un plaisir visuel. De plus, la présentation des plats est soigneusement pensée, offrant une nouvelle surprise à chaque visite.

L'intérieur du restaurant, situé dans un ancien bâtiment financier, a un charme qui évoque l'histoire. Avec ses hauts plafonds et son espace vaste, il offre une atmosphère calme où vous pouvez apprécier votre repas. À chaque visite, il y a de nouvelles découvertes, et vous pouvez passer un moment spécial.

C'est un établissement utilisant le bâtiment historique désigné par la ville d'Otaru, le bâtiment Mujin. En tirant parti de l'ancien bâtiment d'une institution financière, il est apprécié comme un lieu offrant le charme de la cuisine japonaise. L'histoire du bâtiment et la tradition de la cuisine japonaise se fusionnent pour offrir une expérience spéciale aux visiteurs.