Sushi Doko Maeda

Le sushi nigiri se distingue par son ingéniosité, chaque pièce étant soigneusement élaborée. Des sushis aux saveurs variées, comme le gingembre et le poivre noir, sont proposés, offrant de nouvelles découvertes à chaque visite. Les sashimis et les plats à la carte sont également bien fournis, et se marient parfaitement avec le saké. Un menu pour enfants est également disponible, ce qui permet aux familles de profiter ensemble.

Ouvert le 26 mai 2022 dans le village de stands de Otaru. En tant que restaurant de sushi qui continue de relever de nouveaux défis, il est devenu un lieu apprécié des habitants et des touristes. Ce nouveau restaurant, où le talent du chef indépendant brille, attire l'attention. Depuis son ouverture, il a captivé de nombreuses personnes avec des plats innovants.