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CUISINE TERROIR HISA

Name: CUISINE TERROIR HISA
Address: 5-15-15 Oe, Chuo Ward, Kumamoto City, Kumamoto Prefecture, Kumamoto-shi Chuo-ku, préfecture de Kumamoto, JP
Telephone: +81962959346
Price range: JPY 2 500
Rating: 3.09

3.09

（2avis）

JPY 2 500

French

Kumamoto-shi Chuo-ku, préfecture de Kumamoto, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 2 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Misotennjinnmaeà0.13 kmGare de Koutsuukyokumaeà0.39 kmGare de Shinnsuizennjià0.42 km

Équipements

Parking disponible

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître et JCB) et Paiement par code QR disponible(PayPay)

31 août à 27 septembre 2026

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：Jours de fermeture

A hidden gem restaurant where you can enjoy refined French cuisine

Located within the Pia Palace, Cuisine Terroir is a sophisticated French restaurant that combines luxury and casual elements. Along with the warm hospitality of the staff, beautifully presented dishes are served, offering new discoveries with each visit. The colorful appetizers and perfectly cooked main dishes are rich in flavor, with a focus on the origin of the ingredients.

Évaluation

3.09（2avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

yui

@yui-326781

Japon

2025年9月8日

3.7

When I first entered, the staff warmly welcomed me in an atmosphere reminiscent of a wedding venue. The appetizer of salmon and leaf chicory salad was vibrant in color and made me excited just by looking at it. The milky soup that brought out the umami of the vegetables and the rich potato potage were both delicious and left a lasting impression. The main dish I chose, breaded swordfish, was moist and perfectly cooked, and the grilled vegetables served alongside were fragrant and paired excellently. The dishes made with local ingredients, such as the venison and lotus root hamburger and the seared yellowfin tuna, were also impressive, and it was clear that even the sauce was made with care. By the time I finished with the dessert of chocolate cake and raspberry gelato, I was filled with happiness, as if the initial tension had been a lie.

mayumi

@mayumi-292936

Japon

2025年8月8日

3.8

I felt a bit nervous when entering the hall, but the warm smiles of the staff eased my feelings. The first dish that came out was a salad with beautifully colored leafy greens, and the refreshing sour sauce enhanced the flavor of the vegetables. The following potage harmonized the sweetness and creaminess of the vegetables, and I couldn't help but drink it all the way to the last spoonful. The main dish, swordfish, was crispy on the outside and fluffy on the inside, with an irresistible aroma. The grilled vegetables surrounding it had a crisp texture, allowing me to feel the season in one plate. I was able to enjoy authentic French cuisine without any pretension, and it was a very satisfying time.

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Informations de base

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Nom du restaurant

CUISINE TERROIR HISA

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 96-295-9346

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Misotennjinnmaeà0.13 kmGare de Koutsuukyokumaeà0.39 kmGare de Shinnsuizennjià0.42 km

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

Fermé

mardi

11:30~14:30

Réservation possible

mercredi

11:30~14:30

Réservation possible

jeudi

11:30~14:30

Réservation possible

vendredi

11:30~14:30

Réservation possible

samedi

11:30~14:30

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 2 500

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître et JCB) et Paiement par code QR disponible(PayPay)

Équipements

Parking

Oui

店前に3台

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

19 juin 2024

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