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Jōshiyakuzan Sansanto

Name: Jōshiyakuzan Sansanto
Address: 1014-2 Wadocho, Kōfu, Préfecture de Yamanashi, Marché de Lumière et Vent, Bâtiment C, Kofu-shi, préfecture de Yamanashi, JP
Telephone: +81552888535
Price range: JPY 2 500
Rating: 3.1

醸し薬膳さんさんと / Kamoshi Yakuzen Sansanto

3.10

（1avis）

JPY 2 500

Cafe

Kofu-shi, préfecture de Yamanashi, Japan

2

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 2 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

samedi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Wi-Fi disponible

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées

3 à 30 août 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A hidden gem where you can enjoy fermented cuisine and detox experiences

Kamoshi Yakuzen is a hidden restaurant known for its unique dishes using bamboo charcoal, blending fermented cuisine with detox experiences. The joy of selecting your own small bowls and enjoying the beautiful presentation is exceptional. Each dish emphasizes health while still surprising you with its deliciousness. In a secluded atmosphere, you can fully enjoy fresh ingredients and creative fermented dishes.

Évaluation

3.10（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Mari

@mari-429196

Japon

2025年7月29日

4.0

The pitch-black bamboo charcoal rice was served, and my excitement rose the moment I saw it. The main dish, low-temperature cooked roast beef, was melt-in-your-mouth tender, and the fish dish was fluffy and impressive. The style of being able to choose three small bowls from favorites was fun, and each had a carefully crafted flavor. The fried eggplant, simmered spring vegetables, and fermented peach marinade were all colorful and made it hard to put down my chopsticks. There were unique touches like using natto in the salad dressing, leading to continuous discoveries while eating. Even the dessert, pudding and cheese terrine, was smooth, making it a delightful meal from start to finish.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Jōshiyakuzan Sansanto

Anglais

Kamoshi Yakuzen Sansanto

Japonais

醸し薬膳さんさんと

Coréen

조우시야쿠센 산산토

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 55-288-8535

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

samedi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 2 500

Mode de paiement

Cartes acceptées

Équipements

Parking

Oui

90台(共用)

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Oui

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

27 avril 2023

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