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조우시야쿠센 산산토

Name: 조우시야쿠센 산산토
Telephone: +81552888535
Price range: JPY 2,500
Rating: 3.1

醸し薬膳さんさんと / Kamoshi Yakuzen Sansanto

3.10

（1건）

JPY 2,500

카페

고후시, 야마나시 현, 일본

2

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 2,500

영업시간

일요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~21:00

(L.O.20:30)

예약 가능

월요일

휴무

화요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~21:00

(L.O.20:30)

예약 가능

수요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~21:00

(L.O.20:30)

예약 가능

목요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~21:00

(L.O.20:30)

예약 가능

금요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~21:00

(L.O.20:30)

예약 가능

토요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~23:00

(L.O.22:30)

예약 가능

공휴일

휴무

주소

설비

주차 가능

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 있음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능

2026년 7월 12 ~ 8월 8일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

발효 요리와 디톡스 체험을 즐길 수 있는 숨겨진 보석

발효약선은 대나무 숯을 사용한 독특한 요리로 유명한, 발효 요리와 디톡스 체험이 융합된 아늑한 레스토랑입니다. 작은 그릇을 직접 선택하고 아름다운 플레이팅을 즐길 수 있는 재미도 일품입니다. 각 요리는 건강을 중시하면서도 맛에 놀라움을 줍니다. 사람의 손길이 닿지 않는 분위기 속에서 신선한 재료와 창의적인 발효 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.

평가

3.10（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

일본사용자 평가3.13(1건)

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

Mari

@mari-429196

일본

2025년 7월 29일

4.0

진한 검은 대나무 숯이 들어간 밥이 나왔고, 보는 순간 기분이 좋아졌습니다. 메인인 저온 조리 로스트 비프는 녹아내릴 듯 부드럽고, 생선 요리도 푹신해서 감동적이었습니다. 작은 그릇에서 좋아하는 것 세 가지를 선택할 수 있는 스타일이 즐거웠고, 모두 정성스럽게 간이 되어 있었습니다. 튀긴 가지와 봄 채소의 조림, 복숭아 발효 마리네이드 등 다채롭고, 젓가락이 멈추지 않았습니다. 샐러드 드레싱에 낫토를 사용하는 등 독특한 아이디어가 있어, 먹으면서 계속 발견이 있었습니다. 디저트인 푸딩과 치즈 테리너까지 부드러워서 처음부터 끝까지 행복한 식사가 되었습니다.

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