restaurant kappō Izumiya

Situé à quelques minutes à pied de la gare, un espace calme où l'on ressent l'essence japonaise s'étend. Les touristes et les habitants se rassemblent dans une atmosphère agréable pour profiter d'un repas. En particulier, aux places au comptoir, vous pouvez ressentir de près le savoir-faire des artisans et passer un moment spécial.

Nous continuons à proposer des plats utilisant des ingrédients locaux dans la ville de Suwa, préfecture de Nagano. Tout en préservant les saveurs traditionnelles de Shinshu, nous proposons également de nouveaux plats, aimés par de nombreuses personnes. Nous jouons un rôle important en transmettant le charme de Shinshu aux visiteurs, tout en respectant la culture et l'histoire locales.