Hei Zaki
黑﨑 / Kurosaki
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Un restaurant de yakitori où la technique et la passion brillent
Points forts
Évaluation
Avis
Photo
Menu
« Kurosaki » est un restaurant de yakitori qui a fait ses armes chez « Torishiki » à Meguro avant de s’installer à son compte. Mettant principalement à l’honneur le poulet Date de la région du Tōhoku, et intégrant le poulet noir de Tamba (Kyoto) dans son menu, nous vous proposons un menu dégustation court et ultime de yakitori, composé de 14 plats au total. Prenez le temps d’en profiter pleinement. ・Assortiment de 3 amuse-bouches ・Poitrine de poulet grillée au wasabi ・Cuisse de poulet ・Gésier ・Brochette d’anguille « Kurikara » ・Cartilage de cou ・Brochette d’aburaage ・Maruhatsu ・Brochette de brocoli ・Tsukune ・Champignons shiitake « Donko » ・Sezeri ・Ailes de poulet ・Onigiri grillé (Moyennant un supplément, vous pouvez choisir, pour terminer le repas, entre un « bol d’œufs extrême » ou des « soba au poulet ».) *La photo est donnée à titre indicatif.
« Kurosaki » est un restaurant de yakitori qui a fait ses armes chez « Torishiki » à Meguro avant de s’installer à son compte. Mettant principalement à l’honneur le poulet Date de la région du Tōhoku, et intégrant le poulet noir de Tanba (Kyoto) dans son menu, nous vous proposons un menu dégustation court et ultime de yakitori, composé de 14 plats au total. Prenez le temps d’en profiter pleinement. ・Assortiment de 3 amuse-bouches ・Poitrine de poulet grillée au wasabi ・Cuisse de poulet ・Gésiers ・Brochette d’anguille « Kurikara » ・Cartilage de cou ・Brochette d’aburaage ・Maruhatsu ・Brochette de brocoli ・Tsukune ・Champignons shiitake « Donko » ・Sezeri ・Ailes de poulet ・Onigiri grillé (Moyennant un supplément, vous pouvez choisir, pour terminer le repas, entre un « bol d’œufs extrême » ou des « soba au poulet ».) *La photo est donnée à titre indicatif.

