Ukiyo

Les plats à base de fugu naturel comprennent une variété de menus tels que sashimi, karaage et nabe. En particulier, la sauce ponzu faite maison par le chef met en valeur la saveur du fugu et charme les visiteurs. Chaque plat permet de profiter pleinement de la texture et du goût grillé du fugu, impressionnant les gourmets.

Dans une ambiance conviviale dirigée par le chef et la cheffe, vous pouvez passer un moment agréable. Un service attentionné et chaleureux apaise les visiteurs. L'intérieur du restaurant offre une atmosphère calme, permettant de profiter d'un moment de détente.

Situé dans le quartier des bars de la ville de Nagasaki, ce restaurant est connu comme un établissement renommé pour la cuisine de fugu adoré par les habitants. Géré par le chef et la propriétaire qui travaillent main dans la main, cet endroit offre une expérience spéciale à ceux qui le visitent. Au fil des ans, son goût, qui a continué à être aimé par les habitants, réserve à chaque visite de nouvelles découvertes.