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Shirakachi Sushi

Name: Shirakachi Sushi
Address: Hyatt Regency Seragaki Island Okinawa The Island, 1108 Seragaki, Onna Village, Kunigami-gun, Okinawa, Japan 2F, Kunigami-gun Onna-son, préfecture d’Okinawa, JP
Telephone: +81989604321
Price range: JPY 26 000
Rating: 3.04

シラカチ鮨

3.04

（1avis）

JPY 26 000

Sushi

Kunigami-gun Onna-son, préfecture d’Okinawa, Japan

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message

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 26 000

Horaires d'ouverture

dimanche

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

lundi

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

vendredi

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

samedi

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

Jour férié

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

Adresse

Équipements

Parking disponible

Mode de paiement

Cartes acceptées et Paiement électronique accepté

3 à 30 août 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Il peut également être possible de réserver dans les restaurants affiliés.

Hyatt à Kunigami-gun Onna-son Hyatt à préfecture d’Okinawa Hyatt dans toutes les régions

Exquisite sushi that highlights the chef's skill and quality ingredients

Shirakachi Sushi offers sushi that beautifully combines the excellence of its ingredients with meticulous craftsmanship, all under the guidance of Chef Daito, who has earned a Michelin star in Hiroshima. The chef's dedication extends beyond just the ingredients to include the serving temperature of the sake, leaving a lasting impression on visitors. Located in the resort area of Okinawa, it is a place where you can enjoy sushi of astonishingly high quality.

Évaluation

3.04（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

NANA

@nana-870836

Japon

2025年10月5日

4.3

The warmth of the wooden counter creates a calm atmosphere. Each piece is well-balanced in flavor, and you can fully appreciate the umami without needing to add soy sauce. The attention to detail in the preparation, from the appetizers to the sushi, really highlights the quality of the ingredients. The clear soup with clams and seaweed left a particularly strong impression. The sake is served at the perfect temperature, making the pairing very enjoyable. The time spent here is special, and it makes me love the nights in Okinawa even more.

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