Gensen Wagyu Yakiniku Matsugo
厳選和牛焼肉松剛
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À 3 minutes à pied de la gare de Tachikawa, un refuge pour le bœuf wagyu d'exception
Points forts
Évaluation
Avis
Photo
Menu
Assortiment de kimchi Salade Trois sortes de yukke Assortiment de langues et de sel Samgyopsal Bibimbap ou nouilles de riz froides Dessert
Plateau de kimchi Salade Trois sortes de yukke Sel de la langue supérieure Viande rouge spéciale Viande saignante Samgyopsal Bibimbap ou nouilles de riz froides Dessert
Plateau de kimchi Salade Trois sortes de yukke Tranches épaisses de langue supérieure Deux types de pièces spéciales Ensemble de pièces rares samgyeopsal de style Sukiyaki Bibimbap ou nouilles de riz froides Dessert
Salade Trois sortes de yukke Ragoût de langue Langue de qualité supérieure Yaki-shabu (shabu-shabu grillé) Shabu-shabu grillé Deux types de pièces spéciales Ensemble Samgyopsal Bibimbap grillé à la pierre Soupe Dessert
Plateau de kimchi et de namul Salade Deux sortes de yukke Sel de la langue supérieure Ensemble Samgyopsal Onigiri (boule de riz) avec rouleau de viande Soupe Dessert
[Mixers] Cola, Ginger +100 yen Lime, Grapefruit, Green Apple +60 yen
(Highball, on the rocks, with water)
Aromatic Ale Draft (Glass) 610 yen / (Pint) 720 yen
Beer cocktail
Non-alcoholic beer-flavored beverage
Characterized by a deep flavor.
Matsugo Original Bottle
Matsugo Original Bottle
One go
One cup
One cup
One cup
300ml
300ml
300ml
Gin [Midori] / Vodka / Cassis / Peach
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Assortiment de kimchi Salade Trois sortes de yukke Assortiment de langues et de sel Samgyopsal Bibimbap ou nouilles de riz froides Dessert
Plateau de kimchi Salade Trois sortes de yukke Sel de la langue supérieure Viande rouge spéciale Viande saignante Samgyopsal Bibimbap ou nouilles de riz froides Dessert
Plateau de kimchi Salade Trois sortes de yukke Tranches épaisses de langue supérieure Deux types de pièces spéciales Ensemble de pièces rares samgyeopsal de style Sukiyaki Bibimbap ou nouilles de riz froides Dessert
Salade Trois sortes de yukke Ragoût de langue Langue de qualité supérieure Yaki-shabu (shabu-shabu grillé) Shabu-shabu grillé Deux types de pièces spéciales Ensemble Samgyopsal Bibimbap grillé à la pierre Soupe Dessert
Plateau de kimchi et de namul Salade Deux sortes de yukke Sel de la langue supérieure Ensemble Samgyopsal Onigiri (boule de riz) avec rouleau de viande Soupe Dessert
This is the part that has been hollowed out from the very center of the rib roast. The rich flavor that spreads in your mouth is exquisite.
This is a rare cut that can only be obtained from 1 head and weighs 2 kg. The marbled meat melts in your mouth.
It is a rare cut from the tip of the butt. It has a moderate amount of marbling and offers a soft yet rich flavor.
(For 2 to 3 people)
Orders start from two servings. An additional egg will cost 220 yen.
La commande est à partir de 2 personnes. L'ajout d'un œuf coûte 220 yens.
Thick cut upper tongue 3,000 yen (including tax)
Premium Kalbi 1,980 yen (including tax)
Green Onion Salt Roast 2,040 yen (tax included)
One serving 1,870 yen (including tax) Half serving 990 yen (including tax)
Lettuce / Mizuna / Daikon / Onion / Purple Cabbage / Cucumber / Half Tomato 550 yen (tax included)
Half 500 yen (including tax)
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Half 550 yen (including tax)
Half 660 yen (including tax)
Half 330 yen (including tax)
Half 330 yen (including tax)
Half 660 yen (including tax)
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Half 600 yen (including tax)
Half 550 yen (including tax)
Half 660 yen (including tax)
Half 990 yen (including tax)
Half 880 yen (including tax)
First, mix it with a generous amount of wasabi and eat half! For the remaining half, pour in the broth...
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