Sushi Miyata

鮨宮田 est un établissement de sushi qui s'engage à suivre la voie traditionnelle d'Edo à Wakayama. Le chef, taciturne, prépare chaque pièce avec soin, mettant en valeur les saveurs des ingrédients grâce à un assaisonnement délicat, livrant la beauté des fruits de mer tels quels. Dans un intérieur empreint de propreté, profitez d'un moment de dégustation en harmonie avec une large sélection de sakés japonais — en particulier ceux à la fois secs et rafraîchissants — tout en savourant tranquillement la véritable délicatesse de la cuisine.