Daiqian

Le tempura, préparé avec des crevettes et des légumes frais, frit devant vous par un artisan, est un délice. En particulier, les crevettes sont frites vivantes, ce qui permet de savourer une texture ferme et juteuse. En les dégustant avec du sel ou une sauce tempura, on met en valeur la saveur des ingrédients. Chaque plat, mettant en avant des produits de saison, offre une nouvelle surprise à chaque visite.

Le restaurant dispose de places au comptoir et de quelques sièges, permettant de profiter de l'artisanat de près. Au deuxième étage, il y a des sièges séparés, offrant la possibilité de repas dans un espace privé. Un service chaleureux crée une atmosphère agréable. La décoration rénovée est propre et permet de passer un moment détendu dans une ambiance calme.

C'est un restaurant de tempura historique fondé par le précédent propriétaire qui gérait un dortoir étudiant. Aimé par la région depuis de nombreuses années, sa tradition et son goût ont été préservés même après des rénovations. Tout en préservant le goût d'origine, nous continuons à offrir des services adaptés aux besoins modernes.