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Teuchi Soba Tajima

Name: Teuchi Soba Tajima
Address: 2, 3 Chome-2-1 Nishi 2 Jominami, Obihiro, Hokkaido 080-0012, Obihiro-shi, préfecture de Hokkaidō, JP
Telephone: +81155650639
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.28

手打蕎麦たじま

3.28

（2avis）

JPY 1 500

Soba

Obihiro-shi, préfecture de Hokkaidō, Japan

0

5 octobre à 1 novembre 2026

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：Jours de fermeture

Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées(AMEX)

Enjoy ultra-thin 100% buckwheat soba in a homey atmosphere

Handmade Soba Tajima is a cozy soba restaurant that has relocated from Honbetsu Town. The ultra-thin 100% buckwheat soba, which is rare in the Tokachi region, offers a delightful texture and a broth that beautifully enhances the aroma of bonito, creating a savory experience that spreads in your mouth. Each visit brings new discoveries, making it a place you’ll want to return to time and again.

Évaluation

3.28（2avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

youko

@youko-375999

Japon

2025年10月19日

4.0

The thin soba noodles are smooth, with a light and pleasant mouthfeel. The broth, fragrant with bonito, is sharp and pairs perfectly with the thin noodles. A sprinkle of pepper from the table changes the flavor and makes it addictive. It's also recommended to enjoy it with cold soba or dipping soba, as it can be eaten easily. The burdock tempura tastes great when enjoyed with salt before being dipped in the broth, offering a different deliciousness. The interior of the restaurant has good taste, and relaxing jazz plays in the background, making it a comfortable place.

yuki

@yuki-338557

Japon

2025年11月19日

3.4

The interior has a calm atmosphere, with a counter, raised seating, and places to take off your shoes, allowing for a relaxing experience. The hand-made ultra-thin soba noodles slide smoothly, and the flavor unique to 100% buckwheat soba is clearly conveyed. The dipping sauce is rich in umami and has a refreshing aftertaste, and the noodles are well-drained, making for a pleasant taste until the end. You can adjust the flavor to your liking with green onions, black pepper, shichimi, and ichimi available on the table. Both the cold shrimp tempura soba and the dipping soba have their own unique qualities that are enjoyable. The limited-time dipping oyster soba allows you to fully enjoy the oysters, and you can also have the soba broth.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Teuchi Soba Tajima

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 155-65-0639

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

mardi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Mode de paiement

Cartes acceptées(AMEX)

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

1 novembre 2022

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