Yataichi

Le menu riche permet de savourer des plats tant japonais qu'occidentaux. Les plats préparés avec des ingrédients de saison, qui changent selon la période, sont tous excellents. En particulier, l'oden est assaisonné avec finesse, permettant de savourer même le bouillon. Nous utilisons des légumes frais cultivés dans notre propre ferme, maximisant ainsi la saveur des ingrédients.

Le petit intérieur, avec environ 10 places au comptoir, dégage une atmosphère de cachette. On peut y venir facilement même seul, et on peut apprécier des boissons grâce aux conseils amicaux du propriétaire. L'éclairage apaisant et la chaleur du bois dans la décoration offrent aux visiteurs un moment de détente.

Ouvert le 5 novembre 1995, il est aimé par les habitants de la région. Utilisant des légumes frais cultivés dans notre propre ferme, notre engagement à offrir constamment de nouveaux plats est notre attrait. Depuis notre ouverture, nous valorisons les ingrédients locaux et offrons une expérience culinaire réconfortante à ceux qui nous visitent.