ซูชิ โดโช มาเอดะ

ซูชิเนื้อแน่นที่มีการคิดค้นอย่างพิถีพิถันในแต่ละชิ้นเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ มีการเสิร์ฟซูชิที่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกัน เช่น ขิงและพริกไทยดำ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ ๆ นอกจากนี้ยังมีซาชิมิและอาหารจานเดียวที่หลากหลาย และเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีเมนูสำหรับเด็กด้วย ทำให้สามารถสนุกสนานกับครอบครัวได้

เปิดร้านเมื่อวันที่ 26 พฤษภาคม 2022 ที่หมู่บ้านร้านค้าในโอตารุ เป็นร้านซูชิที่ยังคงท้าทายตัวเองและกลายเป็นที่รักของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ร้านใหม่ที่น่าจับตามองซึ่งฝีมือของเชฟอิสระโดดเด่น ตั้งแต่เปิดร้านมาได้ดึงดูดผู้คนมากมายด้วยอาหารที่สร้างสรรค์และมีเอกลักษณ์