Frankness
Fränkness
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29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
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Évaluation
Avis
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mit Beefeater Gin (4cl)
mit Monkey 47 oder Ferdinand Saar (4cl)
mit Absolut Elyx (4cl)
Exklusiv zum Altstadtfest
Schlehenlikör auf Ginbasis
Zu jeder Flasche MÖET ICE erhalten Sie zwei original MÖET ICE Becher dazu! Limitierte Anzahl – solange der Vorrat reicht
Holundersirup, Minze, Limette, Eiswürfel – mit Secco aufgegossen
Wirsberger Holundersirup, Minze, Limette, Eiswürfel – mit MÖET ICE aufgegossen
Ingwersirup, Minze, Limette, Eiswürfel – mit Secco aufgegossen
Frank & Frei
Anregender Silvaner mit erfrischend-ausgewogenem Säure-Süße-Spiel, bodenbetont, kernig, mit zarter Kräuternote
Ein duftiger Wein mit feinen Noten von Aprikose und Mandel. Schmeichelhaft am Gaumen, noble Mineralität mit feiner delikater Säure und elegantem Abgang
Rubinrote Farbe mit leicht violettem Schimmer. Komplexe Noten von fruchtig bis würzig mit marmeladigem Nachhall
Duft nach dunklen Waldfrüchten, samtig im Geschmack
Apfelschorle / Zitronenlimonade / Orangenlimonade / Cola Mix
Rinderschinken, Gouda, Essigradieschen; Rauchlachs, Gurken, Dillknusper; Wildfleischpflanzerl, Preiselbeeren
1 Brezel & 1 Laugenplunder
Fränkisches Ursauerteigbrot mit Speck-Schalotten- "Marmelade", eingelegtes Bamberger Krau
Gezupfter Schweinebraten, krosse Schwarte, Krautsalat, Kürbiskernmayonnaise im Laugen-Bun und kleiner Salat
Gezupfter Sauerbraten, Blaukrautsalat, RotweinGewürzmayonnaise im Kartoffel-Bun und kleiner Salat
Gechopptes Ofengemüse, Meerrettichfäden, Kürbiskernmayonnaise im Laugen-Bun und kleiner Salat
Roastbeef am Stück gebraten (200g), Röstzwiebel-Crumble, Kräuterbutter, Selleriepüree
Hähnchenkeule (ohne Knochen) auf der Haut gebraten, Gewürztopping, scharfer Gemüsesalat
Gebackenes Karpfenfilet (ohne spürbare Gräten!), Kartoffel-Kürbissalat, Zitronenschmand
Gemüse im Ganzen geschmort (Blumenkohl, Karotte, Wirsing, Zwiebel), Joghurt, Kräutervinaigrette, Laugencroutons
Bratwürste mit Kraut und Kartoffelpüree (zum symbolischen Preis von )
Hausgemachter, lauwarmer Apfelstrudel "spezial" mit weißer Schokolade, Mandeln und Vanillesauce
Geeister Bienenstich; Schokoladenmousse, Rumzwetschgen; Topfenknödel, Nussstreusel, Vanillesauce
Altstadt Tapas & Brotkorb
Roastbeef, gebackener Karpfen, Schweinebratenburger, Ofengemüse
Hausgemachter, lauwarmer Apfelstrudel "spezial" mit weißer Schokolade, Mandeln und Vanillesauce
mit Beefeater Gin (4cl)
mit Monkey 47 oder Ferdinand Saar (4cl)
mit Absolut Elyx (4cl)
Exklusiv zum Altstadtfest
Schlehenlikör auf Ginbasis
Zu jeder Flasche MÖET ICE erhalten Sie zwei original MÖET ICE Becher dazu! Limitierte Anzahl – solange der Vorrat reicht
Holundersirup, Minze, Limette, Eiswürfel – mit Secco aufgegossen
Wirsberger Holundersirup, Minze, Limette, Eiswürfel – mit MÖET ICE aufgegossen
Ingwersirup, Minze, Limette, Eiswürfel – mit Secco aufgegossen
Frank Frei
Anregender Silvaner mit erfrischend-ausgewogenem Säure-Süße-Spiel, bodenbetont, kernig, mit zarter Kräuternote
Ein duftiger Wein mit feinen Noten von Aprikose und Mandel. Schmeichelhaft am Gaumen, noble Mineralität mit feiner delikater Säure und elegantem Abgang
Rubinrote Farbe mit leicht violettem Schimmer. Komplexe Noten von fruchtig bis würzig mit marmeladigem Nachhall
Duft nach dunklen Waldfrüchten, samtig im Geschmack
Apfelschorle / Zitronenlimonade / Orangenlimonade / Cola Mix
Rinderschinken, Gouda, Essigradieschen; Rauchlachs, Gurken, Dillknusper; Wildfleischpflanzerl, Preiselbeeren
1 Brezel 1 Laugenplunder
Fränkisches Ursauerteigbrot mit Speck-Schalotten- "Marmelade", eingelegtes Bamberger Krau
Gezupfter Schweinebraten, krosse Schwarte, Krautsalat, Kürbiskernmayonnaise im Laugen-Bun und kleiner Salat
Gezupfter Sauerbraten, Blaukrautsalat, RotweinGewürzmayonnaise im Kartoffel-Bun und kleiner Salat
Gechopptes Ofengemüse, Meerrettichfäden, Kürbiskernmayonnaise im Laugen-Bun und kleiner Salat
Roastbeef am Stück gebraten (200g), Röstzwiebel-Crumble, Kräuterbutter, Selleriepüree
Hähnchenkeule (ohne Knochen) auf der Haut gebraten, Gewürztopping, scharfer Gemüsesalat
Gebackenes Karpfenfilet (ohne spürbare Gräten!), Kartoffel-Kürbissalat, Zitronenschmand
Gemüse im Ganzen geschmort (Blumenkohl, Karotte, Wirsing, Zwiebel), Joghurt, Kräutervinaigrette, Laugencroutons
Bratwürste mit Kraut und Kartoffelpüree (zum symbolischen Preis von )
Hausgemachter, lauwarmer Apfelstrudel "spezial" mit weißer Schokolade, Mandeln und Vanillesauce
Geeister Bienenstich; Schokoladenmousse, Rumzwetschgen; Topfenknödel, Nussstreusel, Vanillesauce
Altstadt Tapas Brotkorb
Roastbeef, gebackener Karpfen, Schweinebratenburger, Ofengemüse
Hausgemachter, lauwarmer Apfelstrudel "spezial" mit weißer Schokolade, Mandeln und Vanillesauce
mit Beefeater Gin (4cl)
mit Monkey 47 oder Ferdinand Saar (4cl)
mit Absolut Elyx (4cl)
Exklusiv zum Altstadtfest
Schlehenlikör auf Ginbasis
Zu jeder Flasche MÖET ICE erhalten Sie zwei original MÖET ICE Becher dazu! Limitierte Anzahl – solange der Vorrat reicht
Holundersirup, Minze, Limette, Eiswürfel – mit Secco aufgegossen
Wirsberger Holundersirup, Minze, Limette, Eiswürfel – mit MÖET ICE aufgegossen
Ingwersirup, Minze, Limette, Eiswürfel – mit Secco aufgegossen
Frank & Frei
Anregender Silvaner mit erfrischend-ausgewogenem Säure-Süße-Spiel, bodenbetont, kernig, mit zarter Kräuternote
Ein duftiger Wein mit feinen Noten von Aprikose und Mandel. Schmeichelhaft am Gaumen, noble Mineralität mit feiner delikater Säure und elegantem Abgang
Rubinrote Farbe mit leicht violettem Schimmer. Komplexe Noten von fruchtig bis würzig mit marmeladigem Nachhall
Duft nach dunklen Waldfrüchten, samtig im Geschmack
Apfelschorle / Zitronenlimonade / Orangenlimonade / Cola Mix
Rinderschinken, Gouda, Essigradieschen; Rauchlachs, Gurken, Dillknusper; Wildfleischpflanzerl, Preiselbeeren
1 Brezel & 1 Laugenplunder
Fränkisches Ursauerteigbrot mit Speck-Schalotten- "Marmelade", eingelegtes Bamberger Krau
Gezupfter Schweinebraten, krosse Schwarte, Krautsalat, Kürbiskernmayonnaise im Laugen-Bun und kleiner Salat
Gezupfter Sauerbraten, Blaukrautsalat, RotweinGewürzmayonnaise im Kartoffel-Bun und kleiner Salat
Gechopptes Ofengemüse, Meerrettichfäden, Kürbiskernmayonnaise im Laugen-Bun und kleiner Salat
Roastbeef am Stück gebraten (200g), Röstzwiebel-Crumble, Kräuterbutter, Selleriepüree
Hähnchenkeule (ohne Knochen) auf der Haut gebraten, Gewürztopping, scharfer Gemüsesalat
Gebackenes Karpfenfilet (ohne spürbare Gräten!), Kartoffel-Kürbissalat, Zitronenschmand
Gemüse im Ganzen geschmort (Blumenkohl, Karotte, Wirsing, Zwiebel), Joghurt, Kräutervinaigrette, Laugencroutons
Bratwürste mit Kraut und Kartoffelpüree (zum symbolischen Preis von )
Hausgemachter, lauwarmer Apfelstrudel "spezial" mit weißer Schokolade, Mandeln und Vanillesauce
Geeister Bienenstich; Schokoladenmousse, Rumzwetschgen; Topfenknödel, Nussstreusel, Vanillesauce
Altstadt Tapas & Brotkorb
Roastbeef, gebackener Karpfen, Schweinebratenburger, Ofengemüse
Hausgemachter, lauwarmer Apfelstrudel "spezial" mit weißer Schokolade, Mandeln und Vanillesauce
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