Kushi no Ie

Les brochettes servies dans un style omakase sont soigneusement frites pour ne pas altérer le goût authentique des ingrédients. Une variété de brochettes à base de légumes, de viande et de poisson est proposée, chacune offrant une petite surprise. En les dégustant avec notre sauce maison ou du sel, la saveur est encore plus rehaussée.

Le restaurant ne propose que des places au comptoir, ce qui permet de profiter de l'habileté des chefs de près grâce à la cuisine ouverte. Dans une ambiance calme, il est possible de savourer lentement des boissons et des conversations, ce qui en fait un lieu prisé par les clientes. En particulier, le rythme lent de la présentation des plats permet de déguster le repas tout en profitant des échanges.

C'est un restaurant spécialisé dans les brochettes situé à Nobeoka, dans la préfecture de Miyazaki. Aimé par les habitants de la région, il propose des brochettes dans un style unique. Le service en style omakase est conçu pour maximiser la saveur des ingrédients. Les plats mettant en valeur les produits locaux offrent aux visiteurs de nouvelles découvertes et de la joie.