Jingang

Des plats mettant en avant des fruits de mer frais de la région de Hokuriku, permettant de savourer les saveurs locales. Vous pourrez déguster des plats comme le daikon au thon et l'omelette roulée au bouillon, qui révèlent la délicatesse des ingrédients. En particulier, le shabu-shabu de thon et le porc de Tateyama grillé à la sauce saikyo sont exceptionnels et séduisent les visiteurs.

Le restaurant est rempli de vie, attirant une clientèle variée, des familles aux clients seuls. Il dispose de tables, de salles de tatami et de comptoirs, ce qui le rend facile à utiliser dans toutes les situations. L'accueil chaleureux du personnel est un atout, apportant un sentiment de sécurité aux visiteurs.

Situé devant la gare de Toyama, il est aimé des habitants et des touristes depuis plus de 60 ans. Connu pour ses plats à base de fruits de mer frais, il est gravé dans l'histoire de la culture culinaire de Toyama. C'est un restaurant prestigieux où l'histoire et la tradition vivent, et il est la fierté de la région.