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Sousaku Japanese Cuisine Shiobai

Name: Sousaku Japanese Cuisine Shiobai
Address: 5-40 Takadacho, Nagahama, Shiga 526-0037, Nagahama-shi, préfecture de Shiga, JP
Telephone: +81749638577
Price range: JPY 2 500
Rating: 3.03

創作日本料理塩梅

3.03

（1avis）

JPY 2 500

Kaiseki

Nagahama-shi, préfecture de Shiga, Japan

0

5 octobre à 1 novembre 2026

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Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 2 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Nagahamaà0.60 km

Type de place

Comptoir

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Creative Japanese Dishes Packed with Seasonal Flavors and Attention to Detail

At Creative Japanese Cuisine Anbai, you can fully enjoy a diverse array of dishes. The owner's handmade creations are characterized by their delicate flavors, a hallmark of solo operation, with the clay pot rice and pork shabu salad being standout items that highlight the natural taste of the ingredients. Along with attentive service, the restaurant offers a blissful experience with fresh ingredients and exceptional skills.

Évaluation

3.03（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Natsumi

@natsumi-318704

Japon

2025年7月27日

3.7

This place has a calm atmosphere where you can enjoy your meal slowly. The course meal we ordered earlier was served at a good pace and looked vibrant. The sashimi, including yellowtail and red fish, was juicy, and you could feel the freshness the moment it entered your mouth. The freshly fried tempura, made with seasonal vegetables and white fish, had a light batter, and the crispy texture was irresistible. The freshly cooked rice had a rich aroma, and the flavor of the firefly squid permeated each grain. The variety of drinks available is also unique, and combined with the attentive service, it truly satisfies the heart.

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Nom du restaurant

Sousaku Japanese Cuisine Shiobai

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 749-63-8577

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Nagahamaà0.60 km

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

17:00~22:30

Réservation possible

mardi

17:00~22:30

Réservation possible

mercredi

17:00~22:30

Réservation possible

jeudi

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Réservation possible

vendredi

17:00~22:30

Réservation possible

samedi

17:00~22:30

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 2 500

Type de place

Comptoir

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

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