Shitamachi Hormone Honten

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec des tripes fraîches. En particulier, le miso tonchan et le sel tonchan sont exquis, et se marient parfaitement avec la bière. De plus, un large éventail de menus est proposé, chacun étant délicieux et accompagnant parfaitement le riz. Vous pourrez également savourer des morceaux rares, ce qui ravira les amateurs de tripes.

L'intérieur dégage une ambiance des années Showa, où vous pouvez déguster des grillades dans un style traditionnel utilisant un réchaud à gaz. Les repas dans une atmosphère enfumée offrent un moment qui évoque une certaine nostalgie. C'est un espace où vous pouvez passer des moments agréables avec des amis et la famille.

Le restaurant principal, qui était apprécié sous le nom de l'ancien magasin de Narumi, est aimé depuis de nombreuses années en tant que restaurant de hormones ancré dans la région. Pour les habitants, c'est une présence qui continue d'offrir des saveurs et une ambiance nostalgiques. De nombreux clients réguliers visitent ce lieu en remplacement du magasin d'Aritsu qui a fermé à cause d'un incendie.