Kappo Shigehama

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec du buri d'hiver frais. Les plats de buri, servis avec diverses méthodes de cuisson telles que sashimi, grillé et mijoté, mettent en valeur la saveur des ingrédients. En particulier, le buri daikon et le buri grillé au sel sont des délices qui séduisent les visiteurs. C'est un plat luxueux qui permet également de savourer le foie et les entrailles du buri.

L'intérieur du restaurant dégage une atmosphère de luxe tout en étant chaleureux, permettant aux clients de se détendre et de profiter de leur repas. L'attention du personnel est remarquable, offrant un accueil chaleureux aux visiteurs. Il y a aussi des sièges en tatami, créant un espace où l'on peut ressentir l'essence japonaise.