Ryouri-ya Mori Hito

Nous proposons une cuisine kaiseki mettant en avant des ingrédients de saison, principalement des fruits de mer frais. Chaque plat, mettant en valeur le savoir-faire du chef, révèle au maximum la saveur des ingrédients et enchante les visiteurs. Vous pourrez profiter pleinement des saveurs des quatre saisons.

Dans un espace tranquille où l'on ressent l'esthétique japonaise, vous pouvez passer un moment détendu. L'atmosphère est idéale pour créer des moments spéciaux avec des personnes chères. Profitez d'un moment apaisant dans cet espace japonais agréable. C'est un lieu fascinant où chaque visite apporte de nouvelles découvertes.

Ouvert en avril 2024 à Fukuoka. Il propose un nouveau style de cuisine japonaise et est reconnu comme un acteur qui insuffle un nouvel élan à la culture culinaire locale. C'est un nouveau restaurant prometteur qui marquera l'histoire à venir. Nous visons à devenir un établissement aimé par la communauté locale et continuons d'évoluer chaque jour.